Mausteiset broileripyörykät
Valmistusaika
- Työaika
- 30 min
- Yhteensä
- 30 min
Vaikeustaso
- Aloitteleva kokkaaja
Ainekset4 annosta
4 annosta
| 2 dl | |
| 1 dl | polentasuurimoita |
| 2 rkl | ras el hanout -mausteseosta |
| ¾ tl | suolaa |
| 600 g | broilerin jauhelihaa |
| 1 | kananmunaa |
Paistamiseen | |
|---|---|
Lisäksi | |
| 2 dl | |
| 1 tl | harissa-tahnaa |
Ohje
- Sekoita kulhossa jogurtti, polentasuurimot ja mausteet. Anna turvota 5 - 10 min.
- Lisää jauheliha ja muna. Sekoita murekemassa tasaiseksi. Massa jää melko löysäksi.
- Tee kostutetuin käsin massasta 20 - 24 pyörykkää. Paista korkealla keskilämmöllä paistinpannussa Oivariini rasvassa. Käännä vasta kun paistopinta on ehtinyt muodostua, näin pyöryköitä on helpompi käsitellä.
- Valmista kastike maustamalla jogurtti harissa-tahnalla.
- Tarjoa pyöryköitä keitettyjen kasvisten tai salaatin kanssa.
Vinkki
Pyörykät voi valmistaa myös uunissa. Paista uunin keski-/yläosassa 200 asteessa n. 15 min.Reseptin ravintosisältö / 100g
Energia
128 kcal
Proteiini
12 g
Hiilihydraatit
4 g
Rasva
7 g
Tyydyttynyt rasva
3 g
Ravintokuitu
0 g
Suola
0,5 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
Kysyttävää reseptistä?
Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä <a>Valio kuluttajapalvelun</a> kautta.
Etkö löytänyt sopivaa?
Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.