AURA lihapulla-sienipannu

AURA lihapulla-sienipannu
Tehnyt JaanaValio KoekeittiöValio KoekeittiöstäTehnyt Jaana Valio Koekeittiöstä

AURA lihapulla-sienipannu

AURA lihapulla-sienipannu

Lihapullat mehevöitetään AURA juustolla ja samalla pannulla paistuu sipuli-sieniseos sipulipihvien tyyliin. Jos metsän sienisaalis on huono, herkkusienet toimivat tässä erinomaisesti.

Valmistusaika

Työaika
20 min
Yhteensä
20 min

Vaikeustaso

Aloitteleva kokkaaja
1111 arvostelua

Ainekset4 annosta

4 annosta
2 rkl
1 iso
sipuli
200 g
tuoreita sieniä
ripaus
suolaa
2 vartta
tuoretta rosmariinia

Lihapullat

400 g
naudan jauhelihaa
1 pussi (150 g)
mustapippuria myllystä
½ - 1 tl
suolaa
2 rkl

Lisäksi

1 dl
puolukoita

Ohje

  1. Viipaloi sipuli ja halkaise sienet. Paista Oivariini rasvassa ja mausta ripauksella suolaa sekä tuoreella rosmariinilla. Kaada sipuli-sieniseos pois pannulta, toiseen astiaan hetkeksi.
  2. Sekoita jauhelihaan AURA muru, muutama kierros mustapippuria myllystä sekä suola. Muotoile massasta 8 isoa lihapullaa ja paista pannulla Oivariini rasvassa. Lisää pannulle pullien päälle sipuli-sieniseos ja laita kansi tai folio päälle. Miedonna lämpöä ja jatka paistamista kunnes pullat ovat kypsiä.
  3. Viimeistele puolukoilla.

Reseptin ravintosisältö / 100g

Energia
203 kcal
Proteiini
12 g
Hiilihydraatit
1 g
Rasva
17 g
Tyydyttynyt rasva
7 g
Ravintokuitu
1 g
Suola
1,2 g

Tiedot ovat suuntaa antavia.

Kysyttävää reseptistä?

Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä <a>Valio kuluttajapalvelun</a> kautta.

Etkö löytänyt sopivaa?

Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.