Ruotsalaiset lihapullat uunissa
Ruotsalaiset lihapullat uunissa
Ruotsalaiset lihapullat ovat erityisen meheviä niissä käytetyn kuohukerman ansiosta. Lihapullissa maistuu sekoitus eri pippureita. Ohjeen määrillä pippurisuus on säädetty koko perheelle sopivaksi. Mikäli olet voimakkaan pippurin ystävä voi määriä hiukan lisätä.
Valmistusaika
- Työaika
- 25 min
- uunissa / pellillinen
- 15 min
- Yhteensä
- 40 min
Vaikeustaso
- Aloitteleva kokkaaja
Ainekset32 isoa lihapullaa
32 isoa lihapullaa
| 2 dl | |
| 1 dl | korppujauhoja |
| 1 iso | sipuli |
| 800 g | naudan jauhelihaa |
| 2 | kananmunaa |
| 2 tl | suolaa |
| ½ tl | mustapippuria |
| ⅓ tl | maustepippuria |
| ¼ tl | valkopippuria |
Ohje
- Sekoita kerma ja korppujauhot keskenään.
- Hienonna sipuli, paista se Oivariini rasvassa pannulla pehmeäksi.
- Yhdistä kaikki ainekset. Sekoita lihapullataikina tasaiseksi.
- Muotoile taikinasta isoja lihapullia vedellä kostutetuin käsin.
- Paista lihapullat kahdella uunipellillä leivinpaperilla uunin keski-/yläosassa 250 asteessa n. 15 min tai kunnes kypsiä.
Reseptin ravintosisältö / 100g
Energia
214 kcal
Proteiini
13 g
Hiilihydraatit
4 g
Rasva
16 g
Tyydyttynyt rasva
8 g
Ravintokuitu
0 g
Suola
1,0 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
Kysyttävää reseptistä?
Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä <a>Valio kuluttajapalvelun</a> kautta.
Etkö löytänyt sopivaa?
Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.