Broileripyörykät ja dippi
Valmistusaika
- Työaika
- 20 min
- turvotus
- 15 min
- uunissa
- 18 min
- Yhteensä
- 53 min
Vaikeustaso
- Aloitteleva kokkaaja
Ainekset4 annosta (12 pyörykkää)
4 annosta (12 pyörykkää)
Mureketaikina | |
|---|---|
| 1 (100 g) | sipuli |
| 1 rkl | |
| 2 dl (corn flakes) | maissihiutaleita |
| 400 g | broilerin jauhelihaa |
| 1 | kananmuna |
| 1 dl | |
| ½ prk (à 125 g) | mangososetta , esim. Piltti |
| 1 tl | currya |
| ¾ tl | suolaa |
Panerointi | |
| n. 2 dl (corn flakes) | maissihiutaleita |
Dippikastike | |
| 2 | säilykepersikan puolikasta pieneksi kuutioituna |
| 2 dl | |
| ½ prk (à 125 g) | mangososetta , esim. Piltti |
| 1 - 2 rkl | limemehua |
Lisäksi | |
| 100 g | rucolan lehtiä |
| 1 dl | lehtipersiljaa |
Ohje
- Hienonna ja kuullota sipuli Oivariini rasvassa pannulla.
- Murskaa maissihiutaleet kulhossa tai esim. pakastepussissa käsin painelemalla.
- Sekoita murekemassan ainekset keskenään. Anna turvota 15 min.
- Pyöritä kylmällä vedellä kostutetuin käsin 12 isoa pyörykkää. Paneroi ne pyörittämällä pyörykät murskatuissa maissihiutaleissa. Nosta leivinpaperille uunipellille.
- Paista uunin yläosassa 200 asteessa 18 min. Valmista sillä aikaa dippikastike ja rucolapeti.
- Huuhtele ja kuivaa rucola. Riivi persiljan lehdet. Levitä laakealle tarjoilulautaselle.
- Yhdistä dippikastikkeen ainekset.
- Nosta valmiit pyörykät rucolapedille. Valuta osa dippikastikkeesta pyöryköille ja salaatille. Tarjoa loppu dippikastike erikseen.
Reseptin ravintosisältö / 100g
Energia
111 kcal
Proteiini
9 g
Hiilihydraatit
9 g
Rasva
4 g
Tyydyttynyt rasva
2 g
Ravintokuitu
1 g
Suola
0,5 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
Kysyttävää reseptistä?
Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä <a>Valio kuluttajapalvelun</a> kautta.
Etkö löytänyt sopivaa?
Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.