Pippuriset ministerilihapullat
Pippuriset ministerilihapullat
Astetta paremmat lihapullat paistetaan Valio voissa kuumalla pannulla ja tarjoillaan pippurisen ja juustoisen kastikkeen kanssa.
Ainekset4 annosta
4 annosta
| 1 pieni | sipuli |
| 1 rkl | |
| 1 dl | |
| ½ dl | korppujauhoja |
| 400 g | naudanjauhelihaa, rasvaa 10 % |
| 2 | kananmunaa |
| 1 rkl | sinappia |
suolaa | |
Paistamiseen | |
|---|---|
| 2 dl | korppujauhoja |
Kastike | |
| 1 ½ dl | |
| 100 g | |
Ohje
- Hienonna sipuli. Kuumenna voi pannulla ja kuullota sipuli.
- Sekoita keskenään ruokakerma ja korppujauhot, anna turvota hetki. Sekoita joukkoon jauheliha, munat, sinappi ja jäähtynyt sipulisilppu.
- Pyörittele taikinasta pieniä pullia ja kierittele ne korppujauhossa. Paista pullat kuumalla pannulla voissa.
- Valmista kastike. Kuumenna ruokakerma, lisää kuutioitu sulatejuusto ja sekoita, kunnes juusto on sulanut.
- Tarjoile lihapullat kastikkeen kanssa.
Näillä onnistut
Reseptin ravintosisältö / 100g
Energia
181 kcal
Proteiini
13 g
Hiilihydraatit
10 g
Rasva
10 g
Tyydyttynyt rasva
5 g
Ravintokuitu
1 g
Suola
0,7 g
Kalsium
82 mg
D-vitamiini
0 µg
Ravintosisältö / 100g. Tiedot ovat suuntaa antavia.