Pippuriset ministerilihapullat

Name: Pippuriset ministerilihapullat
Total time: 35 min
Yield: 4 annosta
Ingredients: 1 pieni sipuli; 1 rkl Valio voita; 1 dl Valio ruokakermaa Mustapekka®; ½ dl korppujauhoja; 400 g naudanjauhelihaa, rasvaa 10 %; 2 kananmunaa; 1 rkl sinappia; suolaa; Valio voita; 2 dl korppujauhoja; 1 ½ dl Valio ruokakermaa Mustapekka®; 100 g Valio Koskenlaskija® voimakas sulatejuustoa

Astetta paremmat lihapullat paistetaan Valio voissa kuumalla pannulla ja tarjoillaan pippurisen ja juustoisen kastikkeen kanssa.

Lihapullareseptit Jauhelihareseptit

Vähälaktoosinen Runsaasti proteiinia

35 min

helppo

181 kcal / 100g

Ainekset4 annosta

4 annosta

Paistamiseen
1 pieni	sipuli
1 rkl	Valio voita
1 dl	Valio ruokakermaa Mustapekka®
½ dl	korppujauhoja
400 g	naudanjauhelihaa, rasvaa 10 %
2	kananmunaa
1 rkl	sinappia
	suolaa
	Valio voita
2 dl	korppujauhoja
Kastike
1 ½ dl	Valio ruokakermaa Mustapekka®
100 g	Valio Koskenlaskija® voimakas sulatejuustoa

Ohje

Hienonna sipuli. Kuumenna voi pannulla ja kuullota sipuli.
Sekoita keskenään ruokakerma ja korppujauhot, anna turvota hetki. Sekoita joukkoon jauheliha, munat, sinappi ja jäähtynyt sipulisilppu.
Pyörittele taikinasta pieniä pullia ja kierittele ne korppujauhossa. Paista pullat kuumalla pannulla voissa.
Valmista kastike. Kuumenna ruokakerma, lisää kuutioitu sulatejuusto ja sekoita, kunnes juusto on sulanut.
Tarjoile lihapullat kastikkeen kanssa.