Raikas salaatti on mitä parhainta kesäruokaa. Paistetut ja lämpimät grillijuustoviipaleet sopivat yhteen maukkaiden kotimaisten mansikoiden kanssa. Salaatin kruunaa jääkylmä sorbettimainen mansikkajäävinaigrette, joka sulaa vähitellen kastikkeeksi. Tällä säväytät varmasti ystäväsi kesäpäivänä!
200 g | salaattia |
200 g | tuoreita mansikoita |
1 | avokado |
2 tl | limetin mehua |
1 pkt (200 g) | |
basilikan lehtiä hienonnettuna | |
Mansikkajäävinaigrette | |
---|---|
200 g (kotimaisia) | pakastemansikoita |
1 rkl | limetin mehua |
2 rkl | oliiviöljyä |
2 rkl | |
1 rkl | hunajaa |
¼ tl | suolaa |
ripaus | mustapippuria |
Tiedot ovat suuntaa antavia.
Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.