Siirry sisältöön
Hasselbackan perunaviipaleet

Hasselbackan perunaviipaleet

Hasselbackan perunat muuntuvat uuteen muotoon tässä reseptissä. Perunat kypsennetään viipaleina, jolloin ne kypsyvät nopeammin.

Hasselbackan perunaviipaleet

Ainesosat

annosta

Huomioi: Annosmäärän muutos perustuu tekniseen laskukaavaan. Laskuri saattaa muuttaa mitan grammoiksi täsmällisen määrän ilmoittamiseksi. Varmista alkuperäisestä ohjeesta raaka-aineiden mittasuhteet tarvittaessa. Annosmäärän muuttaminen on itse huomioitava mm. paistoastian koossa ja paistoajassa. Huomioi ohjetekstiä lukiessa, että teksti ei muutu annosmäärän mukaisesti.

Lue lisää annosmäärien muuttamisesta
  • 1 kg perunoita
  • 2-3 rkl
    Valio Oivariini® juoksevaa
    Valio Oivariini® juokseva on luonnollinen valinta koko perheen ruuanlaittoon, sillä se valmistetaan suomalaisesta voista ja…
    Valio Oivariini® juokseva 400 ml laktoositon
  • 1 tl gourmet-suolahiutaleita, esim. Maldon

Pinnalle

  • 3 (0,6 dl) murennettua kaura- tai hapankorppua
  • 1½ dl
    Valio Mustaleima™ raastetta
    Valio Mustaleima™ on vähintään 9 kuukautta kypsytetty itkevä emmental. Maultaan vahva ja rikas Valio Mustaleima™…
    Valio Mustaleima™ e130 g raaste

Ohje

  1. Kuori perunat tai halutessasi pese ne hyvin harjalla ja jätä kuorimatta.
  2. Leikkaa perunat ohuehkoiksi (n. 7 mm:n) viipaleiksi. Laita viipaleet uunipellille leivinpaperille yhteen kerrokseen. Valuta viipaleille pullosta Oivariini ja ripottele suola.
  3. Nosta uunin keskiosaan 200 asteeseen. Kypsennä 20 min.
  4. Ota pelti uunista. Ripota perunoille kaurakorppu-juustoseos. Kypsennä vielä n. 10 min tai kunnes perunat ovat kypsiä ja ovat saaneet väriä.

Vinkki

Lisää perunoille halutessasi mustapippuria tai hienonnettua valkosipulia. Lisää valkosipuli juustoon sekoitettuna.

Reseptin ravintosisältö / 100 g

Energia 112 kcal
Proteiini 3,6 g
Hiilihydraatti 13,5 g
Rasva 4,4 g
Tyydyttynyt rasva 1,6 g
Ravintokuitu 1,3 g
Suola 0,3 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
Ravintosisältöarvot ovat suuntaa antavia, esim. kuidun määrä voi vaihdella eri valmisteissa

Kysyttävää reseptistä?

Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä Valion kuluttajapalvelun kautta.


Etkö löytänyt sopivaa?

Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.

Search