Juustoiset perunatimbaalit

Juustoiset perunatimbaalit

Juustoinen perunalisuke maistuu yhdessä erilaisten liha-, kala- ja kasvisruokien kanssa.

Ainekset6 annosta

6 annosta
800 g
peruna-sipulisekoitusta
3 300 g
tomaattia
1 ½ tl
suolaa
2 dl
1 pussi (130 g)
Valio Mustaleima™ raastetta
tai Valio AURA® murua tai Valio mozzarella raastetta
12 kpl
isoa Amerikan muffinivuokaa

Ohje

  1. Kaada peruna-sipulisekoitus kulhoon. Leikkaa tomaatit pieniksi kuutioiksi. Valuta enin neste pois. Sekoita tomaatit peruna-sipulisekoituksen joukkoon. Mausta suolalla. Lisää ruokakerma ja haluamasi juustoraaste. Sekoita hyvin.
  2. Jaa seos 12:een isoon Amerikan muffinivuokaan tai voideltuihin ja korppujauhotettuihin annosuunivuokiin tai uuninkestäviin reilunkokoisiin kahvikuppeihin. Voit myös käyttää pienempiä paperi- tai alumiinivuokia, varaa pienempiä vuokia enemmän.
  3. Paista uunin ala-keskiosassa 200 asteessa n. 40 min. Tarkista kypsyys, aika vaihtelee perunalajikkeen mukaan. Peitä tarvittaessa.
  4. Anna timbaalien vetäytyä hetki alumiinifoliolla peitettynä. Tarjoa suoraan vuoista tai ota timbaalit isolla lusikalla lautasille. Varaa 2 muffinivuokaa / ruokailija.
  5. TARJOILUVINKKEJÄ

  6. * Tarjoa erilaisten liha-, kala- ja kasvisruokien lisäkkeenä, esim. pihvien tai paistin lisäkkeenä, kypsän broilerin kera (esim. rintaleikkeet, koivet tai sisäfileet), lämminsavulohen kanssa, kasvispihvien tai valmiiden falafelien kera.
  7. * Perunatimbaalit sopivat myös grilliruoan lisäkkeeksi.
  8. MAUSTAMISVINKKEJÄ

  9. * Ripota halutessasi valmiiden perunatimbaalien pinnalle hienonnettua ruohosipulia tai persiljaa. Voit myös lisätä perunaseoksen joukkoon 1 - 2 hienonnettua valkosipulin kynttä tai mustapippuria myllystä.

Vinkki

* Tee timbaaleja pakastimeen. Sulata ja kuumenna uunissa 200 asteessa kerralla tarvitsemasi määrä. * Valmista samoista aineksista Juustoinen perunavuoka isoon uunivuokaan. Kypsennä 200 asteessa n. 45 - 60 min. Tarkista kypsyys.

Reseptin ravintosisältö / 100g

Energia
97 kcal
Proteiini
4 g
Hiilihydraatit
10 g
Rasva
4 g
Tyydyttynyt rasva
2 g
Ravintokuitu
1 g
Suola
0,8 g
Kalsium
95 mg
D-vitamiini
0 µg

Ravintosisältö / 100g. Tiedot ovat suuntaa antavia.

Kommentit (0)