Valmistusaineet
| 150 g | Valio Mustaleima™ juustoa | |
| 1 rkl (15 g) | Valio Eila® voita | |
| 1 | kananmuna | |
| 1 ½ dl | kaurahiutaleita tai gluteenittomia kaurahiutaleita | |
| ½ rkl | seesaminsiemeniä |
Valmistusohje
Valmistusohje
-
Huom. jos valmistat keksit täysin gluteenittomiksi, käytä gluteenittomia kaurahiutaleita.
-
Laita uuni kuumenemaan 200 asteeseen.
-
Raasta juusto karkealla raastinterällä.
-
Sulata voi kulhossa mikrossa. Riittää myös, jos voi on pehmeää/huoneenlämpöistä. Lisää juustoraaste joukkoon, nypi sekaisin.
-
Sekoita joukkoon loput aineet.
-
Pyörittele taikinasta ilmavia palleroita (à 11 - 12 g) ja paina ne leivinpaperille uunipellille n. 3 mm paksuiksi, tasaisiksi kiekoiksi.
-
Paista uunin ylämmällä tasolla 9 min tai kunnes ne ovat kauniin kullanruskeita. Huom. uuneissa on eroja, joten tarkkaile paistumista loppuvaiheessa.
-
Tarjoa sellaisenaan esim. viinin tai glögin kanssa, osana juustotarjoilua tai erilaisten lisukkeiden kanssa. Kokeile keksiä myös hieman lämpöisen karamellisoidun kurpitsan (ks. ohje palvelusta) kanssa.
HUOM! Ravintosisällöissä ei ole mukana seuraavia aineksia:
-
seesaminsiemeniä
Ravintotiedot ovat suuntaa antavia, esim. kuidun määrä voi vaihdella eri valmisteissa.
Jaa resepti
-
Juustotarjottimet (22) › Juustokävyt, Neuvoksen juustoinen alkupala, Ideoita juustotarjoiluun, Juustolautanen
-
Juustoreseptit (654) › New York cheese cake, Koskenlaskijan makaronilaatikko, Lämpimät leivät, Vaniljainen juustokakku
Reseptit tallessa kaikilla laitteilla
Kirjaudu Valio.fi:hin, niin löydät kätevästi reseptit juuri sillon kun niitä tarvitset
