Siirry sisältöön
Testattu Valio koekeittiössä

Kaakaonibsikeksit

Kaakaonibsit tuovat lisämakua ja rakennetta herullisiin suklaakekseihin. Ruokokidesokeri ja mantelijauho antavat kekseille lisää rapsakkaa rakennetta.

Kaakaonibsikeksit
Kaakaonibsikeksit

Ainesosat

kpl

Huomioi: Annosmäärän muutos perustuu tekniseen laskukaavaan. Laskuri saattaa muuttaa mitan grammoiksi täsmällisen määrän ilmoittamiseksi. Varmista alkuperäisestä ohjeesta raaka-aineiden mittasuhteet tarvittaessa. Annosmäärän muuttaminen on itse huomioitava mm. paistoastian koossa ja paistoajassa. Huomioi ohjetekstiä lukiessa, että teksti ei muutu annosmäärän mukaisesti.

Lue lisää annosmäärien muuttamisesta
  • 150 g
    Valio Eila® voita
    Kun Valio vuonna 1905 perustettiin voinvientiliikkeeksi, maailma oli hyvin erilainen kuin nyt. Valio voi kirnutaan…
    Valio Eila® voi 200 g laktoositon
  • 2 dl ruokokidesokeria
  • 2 tl vaniljasokeria
  • 1 kananmuna
  • ½ dl kaakaonibsejä
  • 2½ dl vehnäjauhoja
  • 1 dl mantelijauhetta
  • 2 rkl kaakaojauhetta
  • ½ tl leivinjauhetta

Pinnalle

  • 1-2 rkl kaakaonibsejä
  • 1-2 rkl mantelirouhetta

Ohje

  1. Vatkaa huoneenlämpöinen voi, ruokokide- ja vaniljasokeri kuohkeaksi vaahdoksi. Lisää muna hyvin vatkaten.
  2. Jos kaakonibsit ovat kovin isoja, hienonna niitä hieman esim. kaulimen alla. Yhdistä kuivat aineet ja sekoita rasva-sokerivaahtoon.
  3. Muotoile taikinasta n. 5 cm:n tanko tuorekelmun päälle, kääri kelmuun ja laita jääkaappiin kovettumaan.
  4. Leikkaa tanko 20 viipaleeksi ja nosta ne väljästi kahdelle leivinpaperilla päällystetylle pellille.
  5. Ripottele päälle kaakaonibsejä ja pähkinärouhetta. Painele kevyesti, niin rouheet tarttuvat tiukemmin.
  6. Paista 200 asteessa uunin yläosassa n. 10 min, riippuen cookien paksuudesta. Keksit ovat pehmeitä uunista poisotettaessa, mutta kovettuvat jäähtyessään.
  7. Nauti kylmän maidon kera.

Reseptin ravintosisältö / 100 g

Energia 464 kcal
Proteiini 7,5 g
Hiilihydraatti 46,7 g
Rasva 26,9 g
Tyydyttynyt rasva 12,4 g
Ravintokuitu 3,5 g
Suola 0,3 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
Ravintosisältöarvot ovat suuntaa antavia, esim. kuidun määrä voi vaihdella eri valmisteissa

Kysyttävää reseptistä?

Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä Valion kuluttajapalvelun kautta.

Etkö löytänyt sopivaa?

Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.

Search