Kahvitiikerikakku
Valmistusaika
- Työaika
- 40 min
- uunissa
- 50 min
- Yhteensä
- 1 h 30 min
Vaikeustaso
- Leivonnan harrastaja
Ainekset30 viipaletta
30 viipaletta
| 200 g | |
| 2 dl | sokeria |
| 4 | kananmunaa |
| ¾ dl | |
| 4 ½ dl | vehnäjauhoja |
| 2 tl | leivinjauhetta |
Raitaan | |
|---|---|
| 1 dl | mantelijauhetta |
| 1 ¼ dl | fariinisokeria |
| 2 rkl | pikakahvijauhetta |
| ¼ dl | |
| 1 tl | vaniljasokeria |
Ohje
- Ota taikinan voista n 15 g. Voitele ja korppujauhota 1,8 litran rengasvuoka.
- Sekoita raidan ainekset keskenään.
- Valmista kakkutaikina: Vatkaa voi ja sokeri vaahdoksi. Lisää munat seokseen yksitellen hyvin vatkaten. Lisää viimeksi kermaa ja jauhoseosta vuorotellen. Erota 1/3 taikinasta ja sekoita siihen raitaseos.
- Kaada voideltuun, korppujauhotettuun vuokaan puolet vaaleasta taikinasta. Lisää kahvinen taikina ja viimeiseksi loppu vaalea taikina. Sekoita taikinan keskeltä hieman haarukalla, jolloin kakkuun muodostuu raitoja.
- Paista kakku 175 asteessa 50 - 55 min tai kunnes kakku on kypsä
Reseptin ravintosisältö / 100g
Energia
373 kcal
Proteiini
6 g
Hiilihydraatit
47 g
Rasva
18 g
Tyydyttynyt rasva
9 g
Ravintokuitu
1 g
Suola
0,4 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
Kysyttävää reseptistä?
Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä <a>Valio kuluttajapalvelun</a> kautta.
Etkö löytänyt sopivaa?
Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.