Kalakeitto lapsille

Kalakeitto lapsille

40 min
keskitaso
54 kcal / 100g
0
0

Lapsiperheessä säästyy aikaa, kun vauvalle ja muulle perheelle valmistuu ruoka samalla kertaa reseptiä ja annoskokoa vähän muunnellen. Höystä isompien kalakeitto tuorejuustolla tai ruokakermalla.

Ainekset

4 annosta
1 l
vettä
8
kokonaista maustepippuria
1
laakerinlehti
1 (100 g)
sipuli
2 - 3 (250 g)
porkkanaa
4 (450 g)
perunaa
pala (200 g)
kukkakaalia
400 g
kirjolohifileetä
2 rkl
tuoretta tilliä

Aikuisille lisäksi

1 rasia (200 g)

Ohje

  1. Mittaa vesi kattilaan. Lisää maustepippurit ja laakerinlehti. Laita kiehumaan levylle.
  2. Lisää hienonnettu sipuli ja pieniksi kuutioiksi leikatut porkkanat.
  3. Leikkaa kuoritut perunat pieniksi kuutioiksi. Lisää ne kattilaan kiehumaan.
  4. Leikkaa kukkakaalista pienehköjä paloja, lisää kattilaan. Keitä kunnes kaikki ainekset ovat kypsiä.
  5. Poista lohifileestä ruodot. Leikkaa siitä nahattomia kuutioita. Lisää kattilaan. Anna kiehua hiljalleen 2 - 3 min.
  6. Hienonna tuoretta tilliä ja lisää keittoon.
  7. Keitto sopii lapselle jo 8 kk:n iästä, kun otat tässä vaiheessa lapsen annoksen erilleen. Soseuta se haarukalla. Yli 1-vuotiaille lapsille ja muulle perheelle lisää keittoon tuorejuusto tai ruokakerma. Kuumenna kiehuvaksi ja sekoita tasaiseksi.
  8. Tarjoa ruisleivän kera.

Reseptin ravintosisältö / 100g

Energia
54 kcal
Proteiini
4 g
Hiilihydraatit
3 g
Rasva
3 g
Suola
0,1 g
Ravintokuitu
1 g
Kalsium
29 mg
D-vitamiini
1 µg

Ravintosisältö / 100g. Tiedot ovat suuntaa antavia.

Kommentit (0)