Kalakeitto lapsille
Valmistusaika
- Työaika
- 40 min
- Yhteensä
- 40 min
Vaikeustaso
- Ruoanlaiton harrastaja
Ainekset4 annosta
4 annosta
| 1 l | vettä |
| 8 | kokonaista maustepippuria |
| 1 | laakerinlehti |
| 1 (100 g) | sipuli |
| 2 - 3 (250 g) | porkkanaa |
| 4 (450 g) | perunaa |
| pala (200 g) | kukkakaalia |
| 400 g | kirjolohifileetä |
| 2 rkl | tuoretta tilliä |
Aikuisille lisäksi | |
|---|---|
| 1 rasia (200 g) | Valio Viola® kevyt tilli tuorejuustoa tai 2 dlValio ruokakermaa |
Ohje
- Mittaa vesi kattilaan. Lisää maustepippurit ja laakerinlehti. Laita kiehumaan levylle.
- Lisää hienonnettu sipuli ja pieniksi kuutioiksi leikatut porkkanat.
- Leikkaa kuoritut perunat pieniksi kuutioiksi. Lisää ne kattilaan kiehumaan.
- Leikkaa kukkakaalista pienehköjä paloja, lisää kattilaan. Keitä kunnes kaikki ainekset ovat kypsiä.
- Poista lohifileestä ruodot. Leikkaa siitä nahattomia kuutioita. Lisää kattilaan. Anna kiehua hiljalleen 2 - 3 min.
- Hienonna tuoretta tilliä ja lisää keittoon.
- Keitto sopii lapselle jo 8 kk:n iästä, kun otat tässä vaiheessa lapsen annoksen erilleen. Soseuta se haarukalla. Yli 1-vuotiaille lapsille ja muulle perheelle lisää keittoon tuorejuusto tai ruokakerma. Kuumenna kiehuvaksi ja sekoita tasaiseksi.
- Tarjoa ruisleivän kera.
Reseptin ravintosisältö / 100g
Energia
54 kcal
Proteiini
4 g
Hiilihydraatit
3 g
Rasva
3 g
Tyydyttynyt rasva
1 g
Ravintokuitu
1 g
Suola
0,1 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
Kysyttävää reseptistä?
Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä <a>Valio kuluttajapalvelun</a> kautta.
Etkö löytänyt sopivaa?
Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.