Punainen lohikeitto
Valmistusaika
- Työaika
- 35 min
- Yhteensä
- 35 min
Vaikeustaso
- Aloitteleva kokkaaja
Ainekset4 annosta
4 annosta
| 1 (175 g) | iso sipuli |
| 3 (225 g) | porkkanaa |
| 6 - 8 (600 g) | perunaa |
| 200 g | parsakaalia |
| 2 rkl | |
| 12 dl | vettä |
| 2 | kalaliemikuutiota |
| 1 ½ tl | paprikajauhetta |
| 1 tl | currya |
| 1 ½ rkl | tomaattipyreetä |
| 600 g | kirjolohifileetä |
| 1 prk (2,5 dl) | |
| ½ tl | suolaa |
| ¾ dl | hienonnettua tilliä |
Ohje
- Kuori sipuli, porkkanat ja perunat. Hienonna sipuli ja kuutioi porkkanat, perunat ja parsakaalin varsiosa. Kuullota kattilassa Oivariini rasvassa.
- Lisää vesi, liemikuutiot, paprikajauhe, curry ja tomaattipyree. Keitä kypsäksi, n. 15 min. Lisää parsakaalin nuput vasta kypsymisen loppuvaiheessa.
- Poista fileestä ruodot ja nahka. Kuutioi. Lisää kalakuutiot ja ruokakerma kattilaan. Keitä hiljalleen 2 – 3 min.
- Mausta suolalla ja hienonnetulla tillillä.
Vinkki
Korvaa halutessasi kirjolohi esim. pakasteseitillä tai muulla kalalla.Reseptin ravintosisältö / 100g
Energia
65 kcal
Proteiini
4 g
Hiilihydraatit
3 g
Rasva
4 g
Tyydyttynyt rasva
1 g
Ravintokuitu
1 g
Suola
0,5 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
Kysyttävää reseptistä?
Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä <a>Valio kuluttajapalvelun</a> kautta.
Etkö löytänyt sopivaa?
Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.