Kanacurry

Valmiilla currytahnalla maustat helposti etnisen kanacurryn. Lisää pakastepinaatti ruokaan aivan lopussa, jotta se säilyttää kauniin värinsä ruokapöytään saakka.

Curryt Broilerireseptit

Kananmunaton Gluteeniton Laktoositon

15 min

keskitaso

109 kcal / 100g

Ainekset4 annosta

4 annosta

Lisäksi
400 g	broilerin rintafileetä
¼ tl	suolaa
2 rkl	Valio Oivariini® juoksevaa
1 rkl	punaista currytahnaa
1 100 g	sipuli
1 250 g	paprika
1 prk (2,5 dl)	Valio ruokakermaa Kolme sipulia
½ pussia (à 200 g)	pakastepinaattia
	keitettyä täysjyväriisiä

Ohje

Leikkaa fileet reiluiksi paloiksi. Ripottele päälle suola.
Kuumenna Oivariini korkeareunaisessa paistinpannussa. Ruskista broileri. Lisää currytahna ja sekoittele, kunnes se on levinnyt tasaisesti broileripalojen pintaan.
Kuutioi sipuli ja paprika. Lisää ne pannulle. Kuullota hetki.
Lisää ruokakerma. Anna hautua miedolla lämmöllä, kunnes broileri on kypsää.
Lisää lopuksi kastikkeen joukkoon jäinen pinaatti. Kuumenna vain, kunnes pinaatti on sulanut.
Tarjoa curryn kanssa täysjyväriisiä.