Kanelikaramellisoitu mannapuuro

Kanelikaramellisoitu mannapuuro
Tehnyt IlonaValio KoekeittiöValio KoekeittiöstäTehnyt Ilona Valio Koekeittiöstä

Kanelikaramellisoitu mannapuuro

Kanelikaramellisoitu mannapuuro

Paksu mannapuuro muuntuu lohkeavaksi jälkiruoaksi, jossa jokainen nautittu lusikallinen saa täydennyksen karamellisoituneen kanelisokerin maustamasta voisilmästä. Valio Kiehu® maitojuomalla tehdyssä herkkupuurossa on mukana myös maukkaita sattumia: pähkinöitä, kuivattuja hedelmiä ja karpaloita, sekä manteleita.

Valmistusaika

Työaika
25 min
Yhteensä
25 min

Vaikeustaso

Ruoanlaiton harrastaja

Keskustele reseptistä.

Katso mitä muut sanovat ja jaa omat kokemuksesi! Huomioithan, että vastaamme resepteihin liittyviin kysymyksiin vain <a>Valio Kuluttajapalvelun</a> kautta.

11 arvostelu

Ainekset8 annosta

8 annosta
1 l
2 dl
mannasuurimoita
½ tl
suolaa
½ dl
sokeria
1 rkl
vaniljasokeria
½ dl
pähkinöitä (hassel ja pistaasi) rouhittuna
½ dl
kuorittuja manteleita rouhittuna
70 g (n. 1 dl)
kuivattuja karpaloita ja paloiteltuja kuivattuja hedelmiä

Pinta

25 g
1 tl
jauhettua kanelia
( ripaus
kardemummaa )
1 ½ rkl
ruokokidesokeria

Ohje

  1. Ohje on tehty käyttämällä Valio Kiehu® maitojuomaa, joka ei pala helposti pohjaan. Siksi ruoanlaitto on sillä vaivattomampaa.
  2. Kuumenna maitojuoma kiehuvaksi mieluiten teräskattilassa. Vatkaa joukkoon mannasuurimot. Kypsennä paksuksi puuroksi kannen alla hiljakseen kiehuen, n. 9 min. Sekoita muutama kerta kypsennyksen aikana, mausta suolalla sekoituksen yhteydessä.
  3. Lisää joukkoon puuron loput raaka-aineet, sekoita. Kaada puuro uunivuokaan tai uuninkestäviin annosvuokiin. Tasoita pinta.
  4. Painele puuroon voinokareet. Ripottele pinnalle ensin kaneli (ja kardemumma), sitten sokeri.
  5. Paahda pinta uunin yläosassa grillivastuksen alla muutama min. Tarjoa jälkiruokana.
Vinkki

Vinkki

Puuron kuuluu olla paksua. Lämmin voisula pehmittää annoksia ja toimii pinnan mausteisiin sekoittuneena aromikkaan kastikkeena. Voit tarjoilla puuron jäähtyneenä sellaisenaan tai maidon /vaniljakastikkeen kera. Jäähtyneenä tarjottuna, jälkiruoka lähes kakkumaista.

Reseptin ravintosisältö / 100g

Energia
131 kcal
Proteiini
4 g
Hiilihydraatit
14 g
Rasva
6 g
Tyydyttynyt rasva
2 g
Ravintokuitu
1 g
Suola
0,4 g

Tiedot ovat suuntaa antavia.

Kommentit (0)

Etkö löytänyt sopivaa?

Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.