Keltainen paprikakeitto

Name: Keltainen paprikakeitto
Total time: 25 min
Yield: 4 annosta
Ingredients: 6 dl vettä; 1 kasvisliemikuutio; 3 isoa hapahkoa omenaa , esim. Granny Smith; 1 iso keltainen paprika; 1 prk Valio ruokakermaa Kolme sipulia; suolaa , mustapippuria myllystä

Hapokkaat omenat tuovat ihanasti esille keiton aromikkaita makuja. Keitto sopii arkeen kevyeksi lounaaksi tai päivälliseksi leivän kanssa sekä alkukeitoksi.

Kasviskeitot Keitot Paprikareseptit Sadonkorjuu

Laktoositon Kasvis (lakto-ovo)

25 min

keskitaso

35 kcal / 100g

Ainekset4 annosta

4 annosta

6 dl	vettä
1	kasvisliemikuutio
3 isoa (n. 600 g)	hapahkoa omenaa , esim. Granny Smith
1 iso (200 g)	keltainen paprika
1 prk (2,5 dl)	Valio ruokakermaa Kolme sipulia
	suolaa , mustapippuria myllystä

Ohje

Lisää kiehuvaan veteen liemikuutio, paloitellut omenat ja paprika. Keitä kannen alla n. 15 min.
Lisää ruokakerma. Soseuta sauvasekoittimella.
Tarkista maku, lisää halutessasi ripaus suolaa ja mustapippuria myllystä.
Tarjoa alkukeittona tai pikkuruokana paahtoleivän kera