Keltainen paprikakeitto
Keltainen paprikakeitto
Hapokkaat omenat tuovat ihanasti esille keiton aromikkaita makuja. Keitto sopii arkeen kevyeksi lounaaksi tai päivälliseksi leivän kanssa sekä alkukeitoksi.
Ainekset4 annosta
4 annosta
| 6 dl | vettä |
| 1 | kasvisliemikuutio |
| 3 isoa (n. 600 g) | hapahkoa omenaa , esim. Granny Smith |
| 1 iso (200 g) | keltainen paprika |
| 1 prk (2,5 dl) | |
suolaa , mustapippuria myllystä |
Ohje
- Lisää kiehuvaan veteen liemikuutio, paloitellut omenat ja paprika. Keitä kannen alla n. 15 min.
- Lisää ruokakerma. Soseuta sauvasekoittimella.
- Tarkista maku, lisää halutessasi ripaus suolaa ja mustapippuria myllystä.
- Tarjoa alkukeittona tai pikkuruokana paahtoleivän kera
Näillä onnistut
Reseptin ravintosisältö / 100g
Energia
36 kcal
Proteiini
1 g
Hiilihydraatit
4 g
Rasva
2 g
Suola
0,6 g
Ravintokuitu
1 g
Kalsium
22 mg
D-vitamiini
0 µg
Ravintosisältö / 100g. Tiedot ovat suuntaa antavia.