Kinuskinen clafoutis eli uunivanukas
Kinuskinen clafoutis eli uunivanukas
Clafoutis on alkujaan ranskalainen jälkiruoka, jota voisi kuvailla pannukakun ja makean vanukkaan välimuodoksi. Perinteisesti clafoutikseen lisätään marjoja, mutta tässä jälkiruoassa pilkistelee herkullisia kinuskisattumia. Kauden marjat pääsevät mukaan lautaselle jälkiruoan lisukkeena.
Valmistusaika
- Työaika
- 15 min
- uunissa
- 30 min
- Yhteensä
- 45 min
Vaikeustaso
- Aloitteleva leipoja
Keskustele reseptistä.
Katso mitä muut sanovat ja jaa omat kokemuksesi! Huomioithan, että vastaamme resepteihin liittyviin kysymyksiin vain <a>Valio Kuluttajapalvelun</a> kautta.
Ainekset6 annosta
6 annosta
| 2 ½ rkl | perunajauhoja |
| 1 ½ dl | |
| 1 dl | |
| 3 | kananmunaa |
| 1 rkl | vaniljasokeria |
| ½ - 1 prk (à 200 g) | |
tuoretta rosmariinia | |
Lisäksi | |
|---|---|
kauden marjoja | |
Ohje
- Mittaa perunajauhot ja noin puolet kermasta kulhoon. Sekoita, kunnes seos on tasaista. Lisää loppu kerma ja vatkaa käsivatkaimella tai vispilällä hetki, n. min.
- Lisää jogurtti, munat ja vaniljasokeri. Sekoita tasaiseksi ja kaada vuokaan ø 23 - 24 cm.
- Ota teelusikalla nokareita kinuskikreemistä ja tiputtele kauttaaltaan vuokaan. Ripottele pinnalle rosmariinilehtiä.
- Paista 175 asteessa uunin keskiosassa 30 min eli vanukas on hieman ruskistunut ja hyytynyt myös keskeltä.
- Tarjoa jälkiruokana hiukan jäähtyneenä tai kylmänä tuoreiden marjojen kanssa.
Reseptin ravintosisältö / 100g
Energia
162 kcal
Proteiini
4 g
Hiilihydraatit
13 g
Rasva
10 g
Tyydyttynyt rasva
5 g
Ravintokuitu
1 g
Suola
0,2 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
Kommentit (0)
Etkö löytänyt sopivaa?
Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.