
Valmistusaika
Aktiivinen
30 min
Passiivinen
1 h 20 min
Yhteensä
1 h 50 min
Vaikeustaso
-
Leivonnan harrastaja
- Uuni200°C
Arvostele
5
tähteä viidestä
1 arvostelua
Miltä maistui?
Katso lisää reseptejä
Ainekset
Huomioi: Annosmäärän muutos perustuu tekniseen laskukaavaan. Laskuri saattaa muuttaa mitan grammoiksi täsmällisen määrän ilmoittamiseksi. Varmista alkuperäisestä ohjeesta raaka-aineiden mittasuhteet tarvittaessa. Annosmäärän muuttaminen on itse huomioitava mm. paistoastian koossa ja paistoajassa. Huomioi ohjetekstiä lukiessa, että teksti ei muutu annosmäärän mukaisesti.
Lue lisää annosmäärien muuttamisestaPohja
- 1 dl fariinisokeria
- 3 dl vehnäjauhoja
-
100 g
Valio voitaKun Valio vuonna 1905 perustettiin voinvientiliikkeeksi, maailma oli hyvin erilainen kuin nyt. Valio voi kirnutaan…
- 1 kananmuna
Karamellisoidut persikat
-
50 g
Valio voitaKun Valio vuonna 1905 perustettiin voinvientiliikkeeksi, maailma oli hyvin erilainen kuin nyt. Valio voi kirnutaan…
- 1 dl fariinisokeria
- 2-3 rkl aprikoosilikööriä
- 3 persikkaa tai nektariinia
Jaa resepti
Ohje
- Sekoita fariinisokeri ja vehnäjauhot kulhossa. Lisää pehmeä voi ja nypi seos murumaiseksi. Lisää kanamuna. Sekoita nopeasti tasaiseksi. (Jos taikina on liian kuiva, lisää 1 rkl kylmää vettä).
- Muotoile taikina palloksi. Kääri kelmuun ja anna vetäytyä jääkaapissa 2 t.
- Puolita persikat ja poista siemenet. Leikkaa viipaleiksi tai lohkoiksi.
- Sulata voi ja fariinisokeri uuninkestävässä paistinpannussa (Ø 22 cm). Lisää aprikoosilikööri ja anna kiehua muutaman min.
- Lisää persikat pannulle. Paista muutama min, kunnes ovat kypsyneet hiukan.
- Kauli taikinasta n. 4 mm:n paksuinen pyöreä levy jauhotetulla pöydällä. Leikkaa levystä paistinpannun kokoinen ympyrä.
- Nosta taikinalevy paistinpannuun persikoiden päälle.
- Paista piirakkaa uunissa 200 asteessa n. 20 min, kunnes taikina on kauniin ruskea.
- Kumoa piirakka tarjoiluvadille. Tarjoile jäätelön kera.
Katso lisää reseptejä
Jaa resepti
Reseptin ravintosisältö / 100 g
Energia
280 kcal
Proteiini
3,4 g
Hiilihydraatti
35,5 g
Rasva
13 g
Tyydyttynyt rasva
7,3 g
Ravintokuitu
1,4 g
Suola
0,2 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
Ravintosisältöarvot ovat suuntaa antavia, esim. kuidun määrä voi vaihdella eri valmisteissa