Kukkakaali-porkkanasosekeitto

Kukkakaali-porkkanasosekeitto

15 min
helppo
44 kcal / 100g
2
2

Kukkakaalista ja porkkanasta valmistuu pehmeän makuinen sosekeitto, joka on maittavaa sekä helppoa arkiruokaa.

Ainekset

3 annosta
6 dl
vettä
1
kasvisliemikuutio
1 pussi (250 g)
pakastekukkakaalia
1 pussi (300 g)
pakasteporkkanaviipaleita
½ pussia (à 200 g)
pakastesipulikuutioita
1 prk (3,3 dl)
½ tl
suolaa
mustapippuria myllystä
½ dl
persiljaa hienonnettuna

Tarjoiluun

1 prk (200 g)

Ohje

  1. Lisää kiehuvaan veteen kasvisliemikuutio, kukkakaalit, porkkanaviipaleet ja sipulikuutiot. Keitä kypsiksi
  2. Soseuta sauvasekoittimella. Lisää ruokakerma. Mausta. Lisää vettä, jos keitto on liian sakeaa. Tarkista maku. Kiehauta.
  3. Viimeistele persiljalla.
  4. Tarjoile keiton kanssa Valio raejuustoa.

Vinkki

* Voit maustaa keiton halutessasi esim. rakuunalla. Voit myös käyttää keittoon tuoreita kasviksia.

Reseptin ravintosisältö / 100g

Energia
44 kcal
Proteiini
2 g
Hiilihydraatit
3 g
Rasva
2 g
Suola
0,6 g
Ravintokuitu
1 g
Kalsium
20 mg
D-vitamiini
0 µg

Ravintosisältö / 100g. Tiedot ovat suuntaa antavia.

Kommentit (0)