Kurpitsansiemennäkkärit

Kurpitsansiemennäkkärit

1 h 10 min
helppo
369 kcal / 100g
0
2

Kurpitsansiemennäkkärien valmistus on hykerryttävän helppoa; sekoita aineet ja anna seoksen tekeytyä. Loppu hoituu uunissa. Lopputuloksena saat ihanan paahteisia, rapeita näkkäreitä juustotarjoiluun tai sellaisenaan naposteltavaksi.

Ainekset

20 näkkäriä
2 dl
kurpitsansiemeniä
1 dl
auringonkukansiemeniä
1 dl
seesaminsiemeniä
1 ½ dl
½ tl
suolaa
2 tl

Ohje

  1. Mittaa kulhoon siemenet. Sekoita. Kaada päälle maito ja anna turvota n. 20 min, kunnes maito on imeytynyt siemeniin.
  2. Voitele kaksi leivinpaperia Oivariini rasvalla. Kauli siemenseos leivinpaperien välissä ohueksi levyksi. Irrota päällimmäinen leivinpaperi. Nosta uunipellille.
  3. Paista uunin keskiosassa 150 asteessa 35 - 40 min, kunnes siemenet ovat paahtuneet kauniin ruskeiksi.
  4. Leikkaa paloiksi terävällä veitsellä heti uunista ottamisen jälkeen. Anna jäähtyä ennen tarjoilua.
  5. Tarjoa juustojen kanssa tai aamupalalla leivän tapaan.

Reseptin ravintosisältö / 100g

Energia
369 kcal
Proteiini
13 g
Hiilihydraatit
3 g
Rasva
33 g
Suola
0,6 g
Ravintokuitu
4 g
Kalsium
260 mg
D-vitamiini
1 µg

Ravintosisältö / 100g. Tiedot ovat suuntaa antavia.

Kommentit (2)

Nimetön28.9.2015 kello 12:21
taikina kaipaa esim. maissijauhoja pysyäkseen koossa.
Nimetön5.9.2015 kello 20:40
Siemennäkkäri oli hyvää, mutta mureni aivan täysin käsissä.