Kylmä retiisikeitto

Kylmä retiisikeitto

10 min
helppo
67 kcal / 100g
1
0

Kylmä retiisikeitto maistuu kesäjuhlien alkuruokana tai -juomana. Se on pirskahtelevan raikas ruokahalun herättäjä.

Ainekset

4 annosta
500 g
retiisejä
½ prk (à 160 g)
2 tl
balsamiviinietikkaa
1 rkl
oliiviöljyä
mustapippuria myllystä

Ohje

  1. Pese retiisit tarvittaessa, poista kannat. Puolita ja laita blenderiin.
  2. Lisää kulhoon salaattijuusto ja n. 1/2 dl salaattijuuston maustelientä. Lisää etikka ja oliiviöljy. Mausta pippurilla.
  3. Käytä konetta pulssitoiminnolla, kunnes keitto on sileää.
  4. Tarjoa kylmänä alkuruokakeittona.

Reseptin ravintosisältö / 100g

Energia
67 kcal
Proteiini
3 g
Hiilihydraatit
2 g
Rasva
5 g
Suola
0,5 g
Ravintokuitu
1 g
Kalsium
72 mg
D-vitamiini
0 µg

Ravintosisältö / 100g. Tiedot ovat suuntaa antavia.

Kommentit (0)