Lämmin perunasalaatti
Valmistusaika
- Työaika
- 40 min
- Yhteensä
- 40 min
Vaikeustaso
- Ruoanlaiton harrastaja
Ainekset4 annosta
4 annosta
| 6 (650 g) | isoa perunaa |
| 2 | sipulia |
| 1 iso | maustekurkku |
| 2 rkl | kapriksia |
| ½ dl | ruohosipulia tai kevätsipulia |
Kastike | |
|---|---|
| 2 dl | |
| 1 rkl | sinappia |
| 1 tl | suolaa |
| 1 ½ tl | sokeria |
| 2 tl | sitruunamehua |
| ½ tl | mustapippuria myllystä |
Koristeluun | |
ruohosipulia tai kevätsipulia | |
Ohje
- Keitä perunat kuorineen kypsiksi. Kuori jäähtyneet perunat ja kuutioi tai viipaloi ne.
- Hienonna sipulit ja kuutioi maustekurkku. Kuullota sipulit pinnoitetulla pannulla. Lisää perunat, maustekurkkukuutiot ja kaprikset. Kuumenna välillä sekoittaen.
- Sekoita kastikkeen aineet keskenään ja lisää pannulle, sekoita varovasti. Lisää hienonnettu ruoho- tai kevätsipuli. Peitä kannella ja kuumenna.
- Koristele hienonnetulla ruoho- tai kevätsipulilla. Tarjoa lämpimänä.
Reseptin ravintosisältö / 100g
Energia
74 kcal
Proteiini
1 g
Hiilihydraatit
9 g
Rasva
3 g
Tyydyttynyt rasva
2 g
Ravintokuitu
1 g
Suola
1,0 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
Kysyttävää reseptistä?
Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä <a>Valio kuluttajapalvelun</a> kautta.
Etkö löytänyt sopivaa?
Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.