Valmistusaika
Aktiivinen
20 min
Yhteensä
20 min
Vaikeustaso
-
Aloitteleva kokkaaja
Arvostele
4.56
tähteä viidestä
9 arvostelua
Miltä maistui?
Katso lisää reseptejä
Ainesosat
Syötä arvo väliltä 1-100
annosta
Huomioi: Annosmäärän muutos perustuu tekniseen laskukaavaan. Laskuri saattaa muuttaa mitan grammoiksi täsmällisen määrän ilmoittamiseksi. Varmista alkuperäisestä ohjeesta raaka-aineiden mittasuhteet tarvittaessa. Annosmäärän muuttaminen on itse huomioitava mm. paistoastian koossa ja paistoajassa. Huomioi ohjetekstiä lukiessa, että teksti ei muutu annosmäärän mukaisesti.
Lue lisää annosmäärien muuttamisesta
- 1 pehmeä keräsalaatti
- 100 g rucolaa tai pinaattia
- 400 g keitettyjä varhaisperunoita
- 200 g pekonia tai makkaraa
- 1 rkl tuoreita yrttejä hienonnettuna
- 0 kg mustapippuria myllystä
- 3-4 (300 g) tomaattia
-
½ pkt (à 170 g)
Valio AURA® juustoaOn vain yksi Valio AURA®, ainutlaatuisen makuinen suomalainen sinihomejuusto, joka on maistunut herkkusuille jo vuodesta…
- 1 dl varrellisia kapriksia
Kastike
- 2 rkl oliiviöljyä
- 2 tl hunaja-omenaviinietikkaa
- ½ tl suolaa
- ½ tl sokeria
- 1 valkosipulin kynsi
- 1 rkl tuoreita yrttejä hienonnettuna
Jaa resepti
Ohje
- Tee ensin kastike. Hienonna valkosipuli. Yhdistä kaikki ainekset. Jätä maustumaan.
- Huuhtele ja kuivaa salaatti sekä rucola. Asettele keräsalaatin lehdet laakean tarjoiluvadin reunoille.
- Lisää pannulle paloiteltu pekoni ja perunat. Paista, kunnes perunoiden pinta on kauniin ruskea. Mausta yrteillä ja mustapippurilla.
- Lisää huolettomasti kuutioidut tomaatit ja rucola pannulle. Kääntele nopeasti.
- Kaada paistos tarjoiluvadille.
- Valuta päälle kastike. Murustele salaatin keskelle keoksi AURA juusto. Viimeistele kapriksilla.
- Tarjoile rapeakuorisen maalaispatongin kanssa.
Katso lisää reseptejä
Jaa resepti
Reseptin ravintosisältö / 100 g
Energia
120 kcal
Proteiini
4,2 g
Hiilihydraatti
6 g
Rasva
8,6 g
Tyydyttynyt rasva
3,1 g
Ravintokuitu
1 g
Suola
0,8 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
HUOM! Ravintosisällöissä ei ole mukana seuraavia aineksia:
- mustapippuria myllystä
Kysyttävää reseptistä?
Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä Valion kuluttajapalvelun kautta.
Etkö löytänyt sopivaa?
Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.