Siirry sisältöön
Laskiaispullat

Laskiaispullat

Perinteinen laskiaisen ajan väittely alkaa: hillolla vai mantelimassalla? Päätä sinä ... ja valmista laskiaispullat itse. Seuraava kysymys onkin, että pitääkö ensin syödä kansi vai lusikoida kermat vai... Näytä lisää

1 h 55 min
(aktiivinen 45 min)
4.44 (77)
Tallenna
Lisää ruokalistaan
Lisää kauppalistaan
Jaa
Merkitse valmiiksi
Merkkaamalla reseptin valmiiksi autat meitä suosittelemaan mieltymyksiisi sopivia reseptejä.

Arvioi

Ainesosat

Syötä arvo väliltä 1-100
laskiaispullaa
Huomioi: Annosmäärän muutos perustuu tekniseen laskukaavaan. Laskuri saattaa muuttaa mitan grammoiksi täsmällisen määrän ilmoittamiseksi. Varmista alkuperäisestä ohjeesta raaka-aineiden mittasuhteet tarvittaessa. Annosmäärän muuttaminen on itse huomioitava mm. paistoastian koossa ja paistoajassa. Huomioi ohjetekstiä lukiessa, että teksti ei muutu annosmäärän mukaisesti. Lue lisää annosmäärien muuttamisesta
  • 50 g hiivaa

  • 5 dl
    Valio maitoa
    Valio vapaan lehmän kevytmaito tulee tiloilta, joissa lehmät saavat liikkua, mennä syömään ja levätä vapaasti…
    Valio vapaan lehmän kevytmaito 1 l
    Valio vapaan lehmän kevytmaito 1 l

  • 2 kananmunaa

  • 2 dl sokeria

  • 1½ tl suolaa

  • 1 rkl kardemummaa

  • 14-16 dl (n. 1 kg) vehnäjauhoja

  • 200 g
    Valio voita
    Kun Valio vuonna 1905 perustettiin voinvientiliikkeeksi, maailma oli hyvin erilainen kuin nyt. Valio voi kirnutaan…
    Valio voi normaalisuolainen 500 g
    Valio voi normaalisuolainen 500 g

Voiteluun ja pinnalle

  • 0 kg kananmunaa

  • 0 kg raesokeria ja/tai mantelirouhetta

Täyte

  • 2 dl
    Valio Keittiön kuohukerma laktoositon
    Valio Keittiön avulla keittiössä on helpompi onnistua ja innostua! Valio Keittiön laktoositon kuohukerma on kermojen…
    Valio Keittiön kuohukerma laktoositon 5 dl
    Valio Keittiön kuohukerma laktoositon 5 dl

  • 1 tl sokeria

  • 1 tl vaniljasokeria

  • 0 kg mantelimassaa tai mansikkahilloa

Ajastimet

Muistiinpanot

Ohje

Ruokavalio

  • Uuni220°C
  • Ajastimet

    Muistiinpanot

    1. Vaihe 1 Sekoita hiiva kädenlämpöiseen maitoon
    2. Vaihe 2 Lisää munat, sokeri, mausteet ja osa jauhoista. Sekoita taikina tasaiseksi.
    3. Vaihe 3 Alusta loput jauhot taikinaan. Lisää viimeisenä huoneenlämpöinen, pehmeä voi.
    4. Vaihe 4 Anna taikinan kohota liinalla peitettynä vedottomassa paikassa kaksinkertaiseksi.
    5. Vaihe 5 Leivo taikinasta pullia (paino n. 80 - 90 g). Anna niiden kohota hyvin pellillä liinan alla.
    6. Vaihe 6 Voitele pullat munalla. Ripottele pinnalle raesokeria ja/tai mantelirouhetta.
    7. Vaihe 7 Paista pullia uunin keskitasolla 220 asteessa n. 10 - 12 min tai kunnes pullat ovat kauniin värisiä ja kypsiä.
    8. Vaihe 8 Vatkaa kuohukerma vaahdoksi. Mausta sokereilla.
    9. Vaihe 9 Halkaise jäähtyneet pullat. Täytä ne mantelimassasiivuilla tai mansikkahillolla sekä kermavaahdolla.
    Merkitse valmiiksi
    Merkkaamalla reseptin valmiiksi autat meitä suosittelemaan mieltymyksiisi sopivia reseptejä.

    Arvioi

    Reseptin ravintosisältö / 100 g

    100 g
    Energia 302 kcal
    Proteiini 6,8 g
    Hiilihydraatti 40,6 g
    Rasva 12 g
    Tyydyttynyt rasva 6,7 g
    Ravintokuitu 1,6 g
    Suola 0,6 g
    Tiedot ovat suuntaa antavia.
    HUOM! Ravintosisällöissä ei ole mukana seuraavia aineksia:
    • kananmunaa
    • raesokeria
    • mantelimassaa
    Ravintosisältöarvot ovat suuntaa antavia, esim. kuidun määrä voi vaihdella eri valmisteissa

    Reseptin ravintosisältö / 100 g

    100 g
    Energia 302 kcal
    Proteiini 6,8 g
    Hiilihydraatti 40,6 g
    Rasva 12 g
    Tyydyttynyt rasva 6,7 g
    Ravintokuitu 1,6 g
    Suola 0,6 g
    Tiedot ovat suuntaa antavia.
    HUOM! Ravintosisällöissä ei ole mukana seuraavia aineksia:
    • kananmunaa
    • raesokeria
    • mantelimassaa
    Ravintosisältöarvot ovat suuntaa antavia, esim. kuidun määrä voi vaihdella eri valmisteissa

    Kysyttävää reseptistä?

    Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä Valion kuluttajapalvelun kautta.

    Etkö löytänyt sopivaa?

    Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.