Lettukestit
Valmistusaika
- Työaika
- 1 h
- tekeytyminen
- 30 min
- Yhteensä
- 1 h 30 min
Vaikeustaso
- Aloitteleva leipoja
Ainekset16 isoa lettua
16 isoa lettua
| 10 dl | vettä |
| 4 | kananmunaa |
| 1 ½ dl | |
| 5 dl | vehnäjauhoja |
| 1 ½ tl | suolaa |
Paistamiseen | |
|---|---|
Suolainen täyte n. 8 letulle | |
| 1 prk (200 g) | |
| 1 prk (180 g) | |
| 200 g | savukirjolohta , ruodotonta, nahatonta |
| puolikas (150 g) | kurkkua |
| 2 rkl | sitruunamehua |
| 1 tl | sitruunapippuria |
| ½ dl | hienonnettua ruohosipulia |
Makea täyte n. 8 letulle | |
| 1 l | mansikoita + sokeria |
| 2 dl | |
| 1 rkl | sokeria |
| 1 tl | vaniljasokeria |
Ohje
- Vatkaa 4 dl vettä ja munat sekaisin. Sekoita joukkoon kaikki kuivat aineet seoksena. Lisää loppu vesi. Anna turvota n. 30 min.
- Paista taikinasta Oivariinissa isoja lettuja muurinpohjapannulla tai tavallisella lettupannulla.
- Valmista suolainen täyte: Sekoita valutettu raejuusto ja crème fraîche.Lisää hienonnettu savukala ja pieniksi kuutioiksi leikattu kurkku. Mausta. Tarjoa täytettä lettujen kanssa.
- Lohko mansikat ja lisää sokeria maun mukaan. Vatkaa kerma vaahdoksi. Mausta sokereilla. Tarjoa marjoja ja kermavaahtoa lettujen kanssa.
Reseptin ravintosisältö / 100g
Energia
119 kcal
Proteiini
5 g
Hiilihydraatit
12 g
Rasva
5 g
Tyydyttynyt rasva
2 g
Ravintokuitu
1 g
Suola
0,6 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
Kysyttävää reseptistä?
Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä <a>Valio kuluttajapalvelun</a> kautta.
Etkö löytänyt sopivaa?
Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.