Lime Pie
Valmistusaika
- Työaika
- 20 min
- uunissa
- 30 min
- Yhteensä
- 50 min
Vaikeustaso
- Leivonnan harrastaja
Mitä mieltä olet reseptistä?
Katso mitä muut sanovat ja jaa omat kokemuksesi!
Ainekset8 annosta
8 annosta
Pohja | |
|---|---|
| 1 pkt (175 g) | kaurakeksejä |
| 75 g | |
Täyte | |
| 2 dl | |
| 2 prk (à 200 g) | |
| ½ dl | sokeria |
| 2 | keltuaista |
| 1 ½ tl | limetin kuorta |
| 3 rkl | limetin mehua |
Koristeeksi | |
| 1 dl | |
| 1 tl | vaniljasokeria |
| 1 tl | sokeria |
| 1 | limetti ohuina viipaleina |
Ohje
- Murskaa keksit. Lisää voi sulatettuna.
- Vuoraa irtopohjavuoan (Ø 24 cm) pohja leivinpaperilla. Taputtele keksimuruseos vuoan pohjalle ja reunoille n. 4 cm:n korkeuteen. Esipaista pohjaa uunin alaosassa 175 asteessa 7 min.
- Vatkaa kerma vaahdoksi.
- Yhdistä toisessa kulhossa rahka, sokeri ja keltuaiset.
- Pese limetit kuumalla vedellä. Kuivaa. Raasta ohut pintakuori. Lisää 1 1/2 tl kuorta täytteeseen. Säästä loppu kuoriraaste koristeeksi. Purista mehu. Lisää sitä 3 rkl täytteeseen.
- Lisää täytteeseen vaahdotettu kerma. Kaada seos esipaistetun pohjan päälle.
- Paista uunin alatasolla 175 asteessa n. 25-30 min tai kunnes kypsä.
- Jäähdytä täysin kylmäksi.
- Irrota kakku varovasti veitsellä vuoan reunoista. Siirrä vadille.
- Koristele kermavaahdolla ja ohuilla limettiviipaleilla. Ripota pinnalle raastettua pintakuorta.
Vinkki
Lime Pie on parhaimmillaan jääkaappikylmänä. Valmista se tarjoilua edeltävänä päivänä. Koristele juuri ennen tarjoilua.Kokeile halutessasi vaniljarahkan sijasta tai kanssa muita rahkamakuja, esim. Valio maustettua rahkaa sitruuna tai appelsiini.Reseptin ravintosisältö / 100g
Energia
296 kcal
Proteiini
5 g
Hiilihydraatit
20 g
Rasva
22 g
Tyydyttynyt rasva
11 g
Ravintokuitu
1 g
Suola
0,3 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
Kommentit (0)
Etkö löytänyt sopivaa?
Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.