Siirry sisältöön
Lime Pie

Lime Pie

Lime Pie on raikas herkku, jonka esikuva on floridalaisessa Key ... Lime Piessa. Key Lime Pie tunnetaan ainakin kahtena versiona. Toisessa on marenkikuorrutus, toisen pinnan viimeistelee kermavaahto. Tässä suomalaisessa ohjeessa "pie" toteutetaan rahkalla. Näytä lisää

50 min
(aktiivinen 20 min)
3.64 (14)
Tallenna
Lisää ruokalistaan
Lisää kauppalistaan
Jaa
Merkitse valmiiksi
Merkkaamalla reseptin valmiiksi autat meitä suosittelemaan mieltymyksiisi sopivia reseptejä.

Arvioi

Katso lisää reseptejä

Maitoreseptit
Maitoreseptit
Makeat leivonnaiset
Makeat leivonnaiset
Pohjois-Amerikka
Pohjois-Amerikka
Pääsiäisreseptit
Pääsiäisreseptit
Rahkareseptit
Rahkareseptit
Uusivuosi
Uusivuosi
Viikonloppureseptit
Viikonloppureseptit
>>
<<
Ainesosat Ohje
Ainesosat Ohje

Ainesosat

Syötä arvo väliltä 1-100
annosta
Huomioi: Annosmäärän muutos perustuu tekniseen laskukaavaan. Laskuri saattaa muuttaa mitan grammoiksi täsmällisen määrän ilmoittamiseksi. Varmista alkuperäisestä ohjeesta raaka-aineiden mittasuhteet tarvittaessa. Annosmäärän muuttaminen on itse huomioitava mm. paistoastian koossa ja paistoajassa. Huomioi ohjetekstiä lukiessa, että teksti ei muutu annosmäärän mukaisesti. Lue lisää annosmäärien muuttamisesta

Pohja

  • 1 pkt (175 g) kaurakeksejä
  • 75 g
    Valio voita
    Kun Valio vuonna 1905 perustettiin voinvientiliikkeeksi, maailma oli hyvin erilainen kuin nyt. Valio voi kirnutaan…
    Lue lisää
    Valio voi normaalisuolainen 500 g
    Valio voi normaalisuolainen 500 g

Täyte

Koristeeksi

Ajastimet

Muistiinpanot

Ohje

Ruokavalio

  • Uuni175°C

    • Ajastimet

    Muistiinpanot

    1. Vaihe 1 Murskaa keksit. Lisää voi sulatettuna.
    2. Vaihe 2 Vuoraa irtopohjavuoan (Ø 24 cm) pohja leivinpaperilla. Taputtele keksimuruseos vuoan pohjalle ja reunoille n. 4 cm:n korkeuteen. Esipaista pohjaa uunin alaosassa 175 asteessa 7 min.
    3. Vaihe 3 Vatkaa kerma vaahdoksi.
    4. Vaihe 4 Yhdistä toisessa kulhossa rahka, sokeri ja keltuaiset.
    5. Vaihe 5 Pese limetit kuumalla vedellä. Kuivaa. Raasta ohut pintakuori. Lisää 1 1/2 tl kuorta täytteeseen. Säästä loppu kuoriraaste koristeeksi. Purista mehu. Lisää sitä 3 rkl täytteeseen.
    6. Vaihe 6 Lisää täytteeseen vaahdotettu kerma. Kaada seos esipaistetun pohjan päälle.
    7. Vaihe 7 Paista uunin alatasolla 175 asteessa n. 25-30 min tai kunnes kypsä.
    8. Vaihe 8 Jäähdytä täysin kylmäksi.
    9. Vaihe 9 Irrota kakku varovasti veitsellä vuoan reunoista. Siirrä vadille.
    10. Vaihe 10 Koristele kermavaahdolla ja ohuilla limettiviipaleilla. Ripota pinnalle raastettua pintakuorta.

    Vinkki

    Lime Pie on parhaimmillaan jääkaappikylmänä. Valmista se tarjoilua edeltävänä päivänä. Koristele juuri ennen tarjoilua. Kokeile halutessasi vaniljarahkan sijasta tai kanssa muita rahkamakuja, esim. Valio maustettua rahkaa sitruuna tai appelsiini.
    Merkitse valmiiksi
    Merkkaamalla reseptin valmiiksi autat meitä suosittelemaan mieltymyksiisi sopivia reseptejä.

    Arvioi

    Reseptin ravintosisältö / 100 g

    100 g
    Energia 247 kcal
    Proteiini 4,2 g
    Hiilihydraatti 12,7 g
    Rasva 19,9 g
    Tyydyttynyt rasva 11,3 g
    Ravintokuitu 0,3 g
    Suola 0,2 g
    Tiedot ovat suuntaa antavia.
    Ravintosisältöarvot ovat suuntaa antavia, esim. kuidun määrä voi vaihdella eri valmisteissa

    Reseptin ravintosisältö / 100 g

    100 g
    Energia 247 kcal
    Proteiini 4,2 g
    Hiilihydraatti 12,7 g
    Rasva 19,9 g
    Tyydyttynyt rasva 11,3 g
    Ravintokuitu 0,3 g
    Suola 0,2 g
    Tiedot ovat suuntaa antavia.
    Ravintosisältöarvot ovat suuntaa antavia, esim. kuidun määrä voi vaihdella eri valmisteissa

    Kokeile myös näitä

    Katso kaikki reseptit

    Kysyttävää reseptistä?

    Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä Valion kuluttajapalvelun kautta.

    Etkö löytänyt sopivaa?

    Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.
    Siirry hakuun