Maitokiisseli

Maitokiisseli

15 min
helppo
86 kcal / 100g
19
18

Perinteinen vanhan ajan maitokiisseli sopii nykypäiväänkin. Maistuva jälkiruoka on nopea valmistaa ja tarjoillaan vadelmien kera.

Ainekset

4 annosta
5 dl
3 rkl
maissitärkkelystä (Maizena)
2 rkl
sokeria
¾ tl
vaniljasokeria

Tarjoiluun

¾ dl
vadelmahilloa
3 dl
pakastevadelmia

Ohje

  1. Mittaa paksupohjaiseen teräskattilaan tai pinnoitettuun kattilaan maito, maissitärkkelysjauhot sekä sokeri. Kuumenna sekoittaen. Anna kiehua hiljalleen 2 min koko ajan sekoittaen. Nosta levyltä.
  2. Lisää vaniljasokeri. Siirrä kattila altaaseen kylmään veteen. Sekoittele silloin tällöin ja anna jäähtyä. Näin tehden kiisseli ei kuoretu. Jaa kiisseli annoskulhoihin. Yhdistä hilloon puolisulaneet marjat. Tarjoa kiisselin kera

Vinkki

*Korvaa maissitärkkelysjauhot 2 1/2 rkl:lla perunajauhoja. Sekoita kattilaa hyvin kuumennuksen ajan. Anna kiehahtaa, mutta älä keitä. Nosta kattila levyltä, lisää vaniljasokeri. Jäähdytä kuten yllä.

Reseptin ravintosisältö / 100g

Energia
86 kcal
Proteiini
2 g
Hiilihydraatit
12 g
Rasva
3 g
Suola
0,1 g
Ravintokuitu
1 g
Kalsium
89 mg
D-vitamiini
1 µg

Ravintosisältö / 100g. Tiedot ovat suuntaa antavia.

Kommentit (0)