Karpalokiisseli & vanhanajan täysmaito

Name: Karpalokiisseli & vanhanajan täysmaito
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 6 annosta
Ingredients: 1 pussi karpaloita; 1 l vettä; 2 dl sokeria; 1 dl perunajauhoja + 1 dl vettä; Valio Luomu™ vanhanajan täysmaitoa

Mukavan hapokas karpalokiisseli maistuu täyteläisen vanhanajan täysmaidon kanssa tarjoiltuna välipalana tai jälkiruokana. Yksinkertaista ja maukasta!

Marjakiisselit Kiisselit Karpaloreseptit Joulureseptit

Gluteeniton Kasvis (lakto-ovo)

35 min

keskitaso

68 kcal / 100g

Ainekset6 annosta

6 annosta

Tarjoiluun
1 pussi (200 - 220 g / n. 4 dl)	karpaloita
1 l	vettä
2 dl	sokeria
1 dl	perunajauhoja + 1 dl vettä
	Valio Luomu™ vanhanajan täysmaitoa

Ohje

Mittaa karpalot ja osa vedestä (3 dl) teräskattilaan. Anna kiehua kannen alla 10 min.
Nosta levyltä. Hienonna sauvasekoittimella. Siivilöi halutessasi kuoret ja siemenet pois mehusta.
Yhdistä mehuun loppu vesi (7 dl) ja sokeri. Kuumenna kiehuvaksi. Lisää perunajauho-vesiseos. Kuumenna sekoittaen kunnes kiehahtaa / kuplahtaa.
Nosta kattila kylmään vesialtaaseen jäähtymään. Sekoita välillä, näin tehden kiisseli ei kuoretu.
Tarjoa haaleana maidon kanssa.
PUOLUKKAKIISSELI
* Korvaa halutessasi karpalot puolukoilla. Voit käyttää puolukoita hiukan karpaloita enemmän, koska ne ovat miedompia, n. 5 dl.