Makaronisalaatti

Name: Makaronisalaatti
Total time: 30 min
Yield: 8 annosta
Ingredients: 500 g sarvimakaronia; 300 g meetvurstisuikaleita , esim. Snellman; 1 paprika; 200 g pakasteherneitä; 150 g maustekurkkua; 100 g kevätsipulia; 1 iso valkosipulin kynsi; 2 prk Valio kermaviiliä; sinappia; mustapippuria

Makaronisalaatissa maistuu 80-luvun lapsuus. Makaronisalaatti oli arkisten erityistilanteiden ruokaa, jota sisarusten kanssa odotettiin vesi kielellä. Suolaisista meetvurstin ja maustekurkun paloista kilpailtiin totisesti, joten niiden määrää lisäsin suosiolla.

Lisäkkeet Makkarareseptit Vappu

Kananmunaton

30 min

helppo

202 kcal / 100g

Ainekset8 annosta

8 annosta

500 g	sarvimakaronia
300 g	meetvurstisuikaleita , esim. Snellman
1	paprika
200 g	pakasteherneitä
150 g	maustekurkkua
100 g	kevätsipulia
1 iso	valkosipulin kynsi
2 prk (à 200 g)	Valio kermaviiliä
1 ½ rkl	sinappia
½ tl	mustapippuria

Ohje

Keitä makaronit suolalla maustetussa vedessä pakkauksen ohjeen mukaan. Valuta ja huuhdo vedellä.
Sekoita isossa kulhossa kaikki salaatin ainekset, kasvikset paloiteltuina ja sipulit hienonnettuina.
Tarjoa piknikillä tai lisäkesalaattina.