Makaronisalaatti
Makaronisalaatti
Makaronisalaatissa maistuu 80-luvun lapsuus. Makaronisalaatti oli arkisten erityistilanteiden ruokaa, jota sisarusten kanssa odotettiin vesi kielellä. Suolaisista meetvurstin ja maustekurkun paloista kilpailtiin totisesti, joten niiden määrää lisäsin suosiolla.
Ainekset8 annosta
8 annosta
| 500 g | sarvimakaronia |
| 300 g | meetvurstisuikaleita , esim. Snellman |
| 1 | paprika |
| 200 g | pakasteherneitä |
| 150 g | maustekurkkua |
| 100 g | kevätsipulia |
| 1 iso | valkosipulin kynsi |
| 2 prk (à 200 g) | |
| 1 ½ rkl | sinappia |
| ½ tl | mustapippuria |
Ohje
- Keitä makaronit suolalla maustetussa vedessä pakkauksen ohjeen mukaan. Valuta ja huuhdo vedellä.
- Sekoita isossa kulhossa kaikki salaatin ainekset, kasvikset paloiteltuina ja sipulit hienonnettuina.
- Tarjoa piknikillä tai lisäkesalaattina.
Reseptin ravintosisältö / 100g
Energia
202 kcal
Proteiini
8 g
Hiilihydraatit
22 g
Rasva
9 g
Tyydyttynyt rasva
4 g
Ravintokuitu
2 g
Suola
0,7 g
Kalsium
42 mg
D-vitamiini
0 µg
Ravintosisältö / 100g. Tiedot ovat suuntaa antavia.