Testattu Valio koekeittiössä

Makeat juustococktailpallot

Name: Makeat juustococktailpallot
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 50, 50 palloa
Ingredients: 100 g (2 dl) cashewpähkinöitä; 1 rasia (200 g) Valio Viola® sitruuna tuorejuustoa; 60 g nonparelleja, esim. sitruunanmakuisia; ½ rasia (à 200 g) Valio Viola® maustamatonta tuorejuustoa; 100 g (2 dl) Valio AURA® murua; 60 g (1 dl) piparkakkumuruja; 50 g (1 dl) sokerihuurrettuja riisimuroja; ½ tl kanelia

Nämä tuorejuustopallot ovat kuin pikku namusia. Niiden pyörittelyssä menee tovi, mutta ne ovat riittoisia tarjottavia täyteläisyytensä ansiosta.

Valmistusaika

Aktiivinen

30 min

Yhteensä

30 min

Vaikeustaso

Aloitteleva kokkaaja

Arvostele

Katso lisää reseptejä

Ainesosat

palloa

Huomioi: Annosmäärän muutos perustuu tekniseen laskukaavaan. Laskuri saattaa muuttaa mitan grammoiksi täsmällisen määrän ilmoittamiseksi. Varmista alkuperäisestä ohjeesta raaka-aineiden mittasuhteet tarvittaessa. Annosmäärän muuttaminen on itse huomioitava mm. paistoastian koossa ja paistoajassa. Huomioi ohjetekstiä lukiessa, että teksti ei muutu annosmäärän mukaisesti.

Lue lisää annosmäärien muuttamisesta

Sitruunatuorejuustopallot (25 kpl)

100 g (2 dl) cashewpähkinöitä
1 rasia (200 g)
Valio Viola® sitruuna tuorejuustoa

Valio Viola® sitruuna on raikkaan sitruksinen tuorejuusto, joka saa makunsa aidoista sitruunoista ja sitruunankuoresta. Se…

Lue lisää
60 g nonparelleja, esim. sitruunanmakuisia

Sinihomejuustopallot (25 kpl)

½ rasia (à 200 g)
Valio Viola® maustamatonta tuorejuustoa

Valio Viola® maustamaton on raikas ja täyteläinen tuorejuusto, joka sopii arkeen ja juhlaan, ruuanlaittoon sekä…

Lue lisää
100 g (2 dl)
Valio AURA® murua

On vain yksi Valio AURA®, ainutlaatuisen makuinen suomalainen sinihomejuusto, joka on maistunut herkkusuille jo vuodesta…

Lue lisää
60 g (1 dl) piparkakkumuruja
50 g (1 dl) sokerihuurrettuja riisimuroja
½ tl kanelia

Jaa resepti

Ohje

Sitruunatuorejuustopallot

Paahda cashew-pähkinät kuivalla, puhtaalla pannulla.
Sekoita tuorejuusto ja hienoksi rouhitut pähkinät. Muotoile käsin (käytä kertakäyttöhanskoja) pieniä palloja (Ø 1,5 cm).
Pyöritä juustopallot nonparelleissa. Laita halutessasi palloihin tikut.
Tarjoa juustopöydän osana, buffet-pöydässä tai cocktail-tilaisuuksissa.

Sinihomejuustopallot

Sekoita tuorejuusto, AURA muru ja piparimuru. Muotoile käsin (käytä kertakäyttöhanskoja) pieniä palloja (Ø 1,5 cm).
Laita kylmään odottamaan tarjoiluhetkeä.
Murskaa käsin muovipussissa riisimurot. Sekoita niihin kaneli.
Pyöritä juustopallot murorouheessa juuri ennen tarjoilua. Laita halutessasi palloihin tikut.

Vinkki

Sinihomejuustopallot voi kuorruttaa myös piparkakkumuruilla.

Huomaathan, että mangotuorejuustopallot voit tehdä täysin valmiiksi etukäteen, mutta sinihomejuustopallot kannattaa kuorruttaa vasta lähempänä tarjoiluhetkeä.

Jos juustomassan käsittely on hankalaa, anna täytteen jähmettyä hetki jääkaapissa.

Katso lisää reseptejä

Jaa resepti

Reseptin ravintosisältö / 100 g

Energia 369 kcal

Proteiini 9,6 g

Hiilihydraatti 29 g

Rasva 23,5 g

Tyydyttynyt rasva 10,6 g

Ravintokuitu 0,9 g

Suola 0,8 g

Tiedot ovat suuntaa antavia.

Näillä onnistut

Valio Viola® e200 g sitruuna tuorejuusto laktoositon

Valio Viola® e200 g maustamaton tuorejuusto laktoositon

Valio AURA® e1 kg murennettu sinihomejuusto

Kysyttävää reseptistä?

Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä Valion kuluttajapalvelun kautta.

Kokeile myös näitä

Piparkakkumousse AURA murulla

Grillipihvit ja AURA maustevoi

Brunssivohvelit

AURA-persimonpasta

Kesäiset AURA-sieni nyytit

Ketopizza fat head -pohjalla

Suklainen AURA päärynäpiiras

AURA omena-murupiiras

AURA sipulipasta

AURA pipari-hedelmäpelti

AURA taateliruudut

AURA täytetty broilerinfilee

Etkö löytänyt sopivaa?

Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.

Siirry hakuun