Siirry sisältöön
Testattu Valio koekeittiössä

Makkarakastike

Täyteläinen makkarakastike maistuu koko perheelle. Makkarakastike ja keitetyt perunat ovat maukasta arkiruokaa.

Makkarakastike
Makkarakastike

Ainesosat

annosta

Huomioi: Annosmäärän muutos perustuu tekniseen laskukaavaan. Laskuri saattaa muuttaa mitan grammoiksi täsmällisen määrän ilmoittamiseksi. Varmista alkuperäisestä ohjeesta raaka-aineiden mittasuhteet tarvittaessa. Annosmäärän muuttaminen on itse huomioitava mm. paistoastian koossa ja paistoajassa. Huomioi ohjetekstiä lukiessa, että teksti ei muutu annosmäärän mukaisesti.

Lue lisää annosmäärien muuttamisesta
  • 250 g lenkkimakkaraa
  • 1 iso (150 g) sipuli
  • 1 rkl
    Valio Oivariini® juoksevaa
    Valio Oivariini® juokseva on luonnollinen valinta koko perheen ruuanlaittoon, sillä se valmistetaan suomalaisesta voista ja…
    Valio Oivariini® juokseva 400 ml laktoositon
  • ½ lihaliemikuutio
  • 1 rkl sinappia
  • ripaus jauhettua maustepippuria
  • 1 prk (2 dl)
    Valio Keittiön paksumpi ruokakermaa
    Valio paksumpi ruokakerma on maultaan täyteläisempää ja rakenteeltaan tavanomaista paksumpaa ruokakermaa. Se sopii erinomaisesti kastikkeisiin,…
    Valio Keittiön paksumpi ruokakerma 15 % 2 dl UHT laktoositon
  • ½ dl hienonnettua persiljaa

Ohje

  1. Paloittele makkara pieniksi kuutioksi tai leikkaa halkaistu makkara viipaleiksi. Hienonna sipuli.
  2. Kuumenna Oivariini paistinpannulla. Lisää makkarapalat, paista hetki. Lisää sipuli. Jatka paistamista, kunnes sipulit ruskistuvat kevyesti.
  3. Kaada ruokakerma. Halutessasi kastikkeesta juoksevampaa, huuhtele purkki tilkkasella vettä ja lisää kastikkeen joukkoon.
  4. Murenna päälle liemikuutio. Mausta sinapilla ja maustepippurilla.
  5. Kuumenna kastike ja anna kiehua hiljalleen muutama min.
  6. Viimeistele kastike persiljalla.
  7. Tarjoa kastike keitettyjen perunoiden kanssa.

Vinkki

Tiesitkö, että suurin osa lenkki- ja ruokamakkaroista on gluteenittomia. Tarkista tämä tarvittaessa kuitenkin pakkauksesta.

Reseptin ravintosisältö / 100 g

Energia 162 kcal
Proteiini 4,9 g
Hiilihydraatti 6,2 g
Rasva 13 g
Tyydyttynyt rasva 5,6 g
Ravintokuitu 0,6 g
Suola 1,3 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
HUOM! Ravintosisällöissä ei ole mukana seuraavia aineksia:
  • jauhettua maustepippuria
Ravintosisältöarvot ovat suuntaa antavia, esim. kuidun määrä voi vaihdella eri valmisteissa

Kysyttävää reseptistä?

Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä Valion kuluttajapalvelun kautta.

Etkö löytänyt sopivaa?

Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.

Search