Makkarakastike

Makkarakastike

15 min
helppo
167 kcal / 100g
2
5

Täyteläinen makkarakastike maistuu koko perheelle. Makkarakastike ja keitetyt perunat ovat maukasta arkiruokaa.

Ainekset

3 annosta
250 g
lenkkimakkaraa
1 iso (150 g)
sipuli
1 rkl
puolikas
lihaliemikuutio
1 rkl
sinappia
ripaus
jauhettua maustepippuria
1 prk (2 dl)
½ dl
hienonnettua persiljaa

Ohje

  1. Paloittele makkara pieniksi kuutioksi tai leikkaa halkaistu makkara viipaleiksi. Hienonna sipuli.
  2. Kuumenna Oivariini paistinpannulla. Lisää makkarapalat, paista hetki. Lisää sipuli. Jatka paistamista, kunnes sipulit ruskistuvat kevyesti.
  3. Kaada ruokakerma. Halutessasi kastikkeesta juoksevampaa, huuhtele purkki tilkkasella vettä.
  4. Murenna päälle liemikuutio. Mausta sinapilla ja maustepippurilla.
  5. Kuumenna kastike ja anna kiehua hiljalleen muutama min.
  6. Viimeistele kastike persiljalla.
  7. Tarjoa kastike keitettyjen perunoiden kanssa.

Vinkki

Tiesitkö, että suurin osa lenkki- ja ruokamakkaroista on gluteenittomia. Tarkista tämä tarvittaessa kuitenkin pakkauksesta.

Reseptin ravintosisältö / 100g

Energia
167 kcal
Proteiini
5 g
Hiilihydraatit
6 g
Rasva
14 g
Suola
1,2 g
Ravintokuitu
1 g
Kalsium
32 mg
D-vitamiini
1 µg

Ravintosisältö / 100g. Tiedot ovat suuntaa antavia.

Kommentit (0)