45min
Vaikeusaste:
keskitaso
Huomioithan, että vaihtaessasi annosmäärää raaka-aineet ja kypsennysajat eivät muutu samassa suhteessa.Lue lisää annosmäärien muuttamisesta ›Palaa takaisin alkuperäiseen kokoon ›
Valmistusaineet
|
|
||
| 4 dl (200 g) | puolukoita | |
| 7 dl | vettä | |
| 1 dl | tummia mannasuurimoita | |
| 1 ½ dl | sokeria | |
| ripaus | suolaa | |
| 1 prk (2,5 dl) | Valio vaahtoutuvaa vaniljakastiketta 9% | |
Valmistusohje
Valmistusohje
-
Keitä puolukoita vedessä n. 10 min. Siivilöi puolukkamehu. Vatkaa mannasuurimot kiehuvaan mehuun. Lisää sokeri ja suola.
-
Keitä puuroa miedolla lämmöllä välillä sekoittaen n. 10 min.
-
Jäähdytä kylmäksi. Vaahdota vaniljakastike kannumaisessa astiassa sähkövatkaimella. Vatkaa myös puuro kuohkeaksi sähkövatkaimella. Yhdistä vaahto lopuksi varovasti sekoittaen puuroon.
VINKKI
-
* Manna-puolukkapilvi säilyy jääkaapissa muovirasioihin pakattuna pari päivää.
x
HUOM! Ravintosisällöissä ei ole mukana seuraavia aineksia:
-
suolaa
Ravintotiedot ovat suuntaa antavia, esim. kuidun määrä voi vaihdella eri valmisteissa.
Jaa resepti
Lähetä sähköpostiin
Tosi hyvä jälkkäri, olen tehnyt muutaman kerran!
-
Puolukkajälkiruoat (5) › Puolukkainen rahka, Puolukka-rahkajälkiruoka, Mariannen puolukkarahka, Manna-puolukkapilvi
-
Jälkiruoat (161) › Nopeat rahka-banoffeet, Vadelmainen valkosuklaaunelma, Suklaafondant, Pääsiäisen rahkaherkku
-
Puolukkareseptit (48) › Puolukkajäädyke, Puolukkapiirakka, Luumu-kanelikakku, Puolukka-kardemumma panna cotta
Reseptit tallessa kaikilla laitteilla
Kirjaudu Valio.fi:hin, niin löydät kätevästi reseptit juuri sillon kun niitä tarvitset
Tätä reseptiä katsoneet katsoivat myös
Lähetä sähköpostiin
Reseptin lähetys onnistui!
4
Miltä maistui?
