Mifu jauhis-kaalilaatikko

Name: Mifu jauhis-kaalilaatikko
Cook time: 90 min
Total time: 120 min
Yield: 6 annosta
Ingredients: valkokaalia; 1 iso sipuli; 2 rkl Valio Oivariini® juoksevaa; 1 pkt Valio MiFU® jauhista; 1 dl puuroriisiä; 7 dl kasvislientä; siirappia; 2 rkl meiramia; suolaa; ¼ tl jauhettua valkopippuria

Pitkään hautunut kaalilaatikko on herkullista ja edullista arkiruokaa. Kokeile suosikkilaatikon mifunointia tällä ohjeella.

Uuniruoat Mifu Reseptit

Laktoositon Kasvis (lakto-ovo)

2 h

helppo

62 kcal / 100g

Ainekset6 annosta

6 annosta

1 ½ kg	valkokaalia
1 iso	sipuli
2 rkl	Valio Oivariini® juoksevaa
1 pkt (250 g)	Valio MiFU® jauhista
1 dl	puuroriisiä
7 dl	kasvislientä
n. 3 rkl	siirappia
2 rkl	meiramia
1 ½ tl	suolaa
¼ tl	jauhettua valkopippuria

Ohje

Suikaloi kaali. Hauduta korkeareunaisella pannulla tai kattilassa, kolmessa erässä ilman rasvaa, kunnes kaali on hiukan pehmennyt ja ruskistunut.
Hienonna sipuli. Paista ne rasvassa jauhiksen kanssa.
Sekoita jauhis-sipuliseos ja raaka riisi kaalin joukkoon.
Kaada seos voideltuun uunivuokaan. Lisää kasvisliemi, johon on sekoitettu mausteet.
Kypsennä uunin keskiosassa tasalämmöllä 175 asteessa 1 h 30 min - 2 h.