Munakastike kalalle

Munakastike kalalle

Tämä herkullinen kastike maistuu erityisesti kalan tai kesällä uusien perunoiden kanssa.

Ainekset3 annosta

3 annosta
1 rkl
2 - 3 (100 g)
kesäsipulia
1 prk (2 dl)
2
keitettyä (8 min) kananmunaa
½ tl
suolaa
ripaus
valkopippuria
½ dl
tilliä
½ dl
ruohosipulia

Ohje

  1. Mittaa Oivariini kattilaan. Hienonna sipulit. Kuullota ne Oivariini rasvassa. Lisää ruokakerma. Anna kiehua hetkisen
  2. Kuori ja hienonna keitetyt munat. Lisää ne sekä mausteet kastikkeeseen. Lisää juuri ennen tarjoilua tilli-ruohosipulisilppu kastikkeen joukkoon.
  3. Tarjoa munakastiketta halstratun, savustetun tai paistetun kalan kanssa. Kastike sopii hyvin myös sillin ja uusien perunoiden kanssa.
Vinkki

Vinkki

* Jos haluat kastikkeesta muhennosmaisen paksua, lisää maustamisen yhteydessä hiukan valmista suurustejauhetta.

Reseptin ravintosisältö / 100g

Energia
140 kcal
Proteiini
4 g
Hiilihydraatit
4 g
Rasva
12 g
Tyydyttynyt rasva
5 g
Ravintokuitu
0 g
Suola
0,9 g

Tiedot ovat suuntaa antavia.

Kommentit (0)

Tämä verkkopalvelu käyttää evästeitä käyttökokemuksen parantamiseen, tilastoimiseen sekä mainosten näyttämiseen.Lisätietoja ›