Ruokaisa shakshuka
Valmistusaika
- Työaika
- 25 min
- Yhteensä
- 25 min
Vaikeustaso
- Aloitteleva kokkaaja
Keskustele reseptistä.
Katso mitä muut sanovat ja jaa omat kokemuksesi! Huomioithan, että vastaamme resepteihin liittyviin kysymyksiin vain <a>Valio Kuluttajapalvelun</a> kautta.
Ainekset4 annosta
4 annosta
| 1 iso | sipuli |
| 2 | valkosipulin kynttä |
| 1 | punainen paprika |
| 1 tl | juustokuminaa |
| ½ tl | savupaprikajauhetta |
| ½ tl | cayennepippuria |
| 400 g | chilimaustettua tomaattimurskaa + 1 dl vettä |
| ½ pkt (à 240 g) | |
| 4 | kananmunaa |
mustapippuria myllystä | |
Tarjoiluun | |
|---|---|
tuoretta lehtipersiljaa | |
Kuullottamiseen | |
oliiviöljyä | |
Ohje
- Kuori ja hienonna sipulit. Kuutioi paprika. Kuullota kasvikset pannulla öljyssä.
- Lisää mausteet ja tomaattipyree, kuullota vielä hetki.
- Kaada tomaattimurska pannulle, huuhtele tölkki 1 dl:lla vettä ja lisää se kastikkeen joukkoon. Anna Kiehua hiljalleen 15 min.
- Lisää murusteltu Nyhtökaura. Kastikkeen kiehuessa lisää munat yksitellen eri puolille pannua. Voit tehdä kastikkeeseen pienen kolon lusikalla kutakin munaa varten.
- Anna hautua, kunnes valkuaiset ovat hyytyneet, mutta keltuaiset ovat vielä pehmeitä. Rouhaise pinnalle pippuria.
- Lisää tuoretta lehtipersiljaa pannuun ennen tarjoilua. Tarjoa tuoreen leivän kera.
Reseptin ravintosisältö / 100g
Energia
72 kcal
Proteiini
6 g
Hiilihydraatit
5 g
Rasva
3 g
Tyydyttynyt rasva
1 g
Ravintokuitu
2 g
Suola
0,2 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
Kommentit (0)
Etkö löytänyt sopivaa?
Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.