Siirry sisältöön
Ruokaisa shakshuka

Ruokaisa shakshuka

Shakshuka on Lähi-idän aamiainen, jossa kananmunat kypsennetään pannulla kiehuvassa tomaattikastikkeessa. Nyhtökaura tuo pannuun mehevän proteiiniboostin.

Ruokaisa shakshuka

Ainesosat

annosta

Huomioi: Annosmäärän muutos perustuu tekniseen laskukaavaan. Laskuri saattaa muuttaa mitan grammoiksi täsmällisen määrän ilmoittamiseksi. Varmista alkuperäisestä ohjeesta raaka-aineiden mittasuhteet tarvittaessa. Annosmäärän muuttaminen on itse huomioitava mm. paistoastian koossa ja paistoajassa. Huomioi ohjetekstiä lukiessa, että teksti ei muutu annosmäärän mukaisesti.

Lue lisää annosmäärien muuttamisesta
  • 1 iso sipuli
  • 2 valkosipulin kynttä
  • 1 punainen paprika
  • 1 tl juustokuminaa
  • ½ tl savupaprikajauhetta
  • ½ tl cayennepippuria
  • 400 g (4 dl) chilimaustettua tomaattimurskaa
  • ½ pkt (à 240 g)
    Gold&Green® Nyhtökaura® Tomaattia
    Nyhtökaura® Tomaatti on maustettu tomaatilla, savupaprikalla ja persiljalla. Sen lempeän täyteläinen maku ja mehevä tekstuuri…
    Gold&Green® Nyhtökaura® 240 g Tomaatti
  • 4 kananmunaa
  • 0 kg mustapippuria myllystä

Tarjoiluun

  • 0 kg tuoretta lehtipersiljaa

Kuullottamiseen

  • 0 kg oliiviöljyä

Ohje

  1. Kuori ja hienonna sipulit. Kuutioi paprika. Kuullota kasvikset pannulla öljyssä.
  2. Lisää mausteet, kuullota vielä hetki.
  3. Kaada tomaattimurska pannulle, huuhtele tölkki 1 dl:lla vettä ja lisää se kastikkeen joukkoon. Anna Kiehua hiljalleen 15 min.
  4. Lisää murusteltu Nyhtökaura. Kastikkeen kiehuessa lisää munat yksitellen eri puolille pannua. Voit tehdä kastikkeeseen pienen kolon lusikalla kutakin munaa varten.
  5. Anna hautua, kunnes valkuaiset ovat hyytyneet, mutta keltuaiset ovat vielä pehmeitä. Rouhaise pinnalle pippuria.
  6. Lisää tuoretta lehtipersiljaa pannuun ennen tarjoilua. Tarjoa tuoreen leivän kera.

Reseptin ravintosisältö / 100 g

Energia 69 kcal
Proteiini 5,8 g
Hiilihydraatti 4,6 g
Rasva 2,5 g
Tyydyttynyt rasva 0,6 g
Ravintokuitu 2,1 g
Suola 0,2 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
HUOM! Ravintosisällöissä ei ole mukana seuraavia aineksia:
  • mustapippuria myllystä
  • tuoretta lehtipersiljaa
  • oliiviöljyä
Ravintosisältöarvot ovat suuntaa antavia, esim. kuidun määrä voi vaihdella eri valmisteissa

Kysyttävää reseptistä?

Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä Valion kuluttajapalvelun kautta.


Etkö löytänyt sopivaa?

Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.

Search