Siirry sisältöön
Mutakakku

Mutakakku

Mutakakku eli lämmin suklaakakku maistuu suklaanystävälle ja se on helppo ... valmistaa.Sisältä kostea, lähes valuva, suklaakakku tarjotaan lämpimänä, mutta maistuu toki myös kylmänäkin. Näytä lisää

45 min
(aktiivinen 25 min)
4.25 (380)
Tallenna
Lisää ruokalistaan
Lisää kauppalistaan
Merkitse valmiiksi
Merkkaamalla reseptin valmiiksi autat meitä suosittelemaan mieltymyksiisi sopivia reseptejä.

Arvioi

Ainesosat

Syötä arvo väliltä 1-100
annosta
Huomioi: Annosmäärän muutos perustuu tekniseen laskukaavaan. Laskuri saattaa muuttaa mitan grammoiksi täsmällisen määrän ilmoittamiseksi. Varmista alkuperäisestä ohjeesta raaka-aineiden mittasuhteet tarvittaessa. Annosmäärän muuttaminen on itse huomioitava mm. paistoastian koossa ja paistoajassa. Huomioi ohjetekstiä lukiessa, että teksti ei muutu annosmäärän mukaisesti. Lue lisää annosmäärien muuttamisesta
  • 150 g
    Valio voita
    Kun Valio vuonna 1905 perustettiin voinvientiliikkeeksi, maailma oli hyvin erilainen kuin nyt. Valio voi kirnutaan…
    Valio voi normaalisuolainen 500 g
    Valio voi normaalisuolainen 500 g

  • 150 g taloussuklaata

  • 2 rkl kaakaojauhetta

  • 1½ dl sokeria

  • 3 kananmunaa

  • 3½ dl vehnäjauhoja

  • ½ tl leivinjauhetta

Tarjoiluun

Ajastimet

Muistiinpanot

Ohje

Ruokavalio

  • Uuni200°C
  • Ajastimet

    Muistiinpanot

    1. Vaihe 1 Sulata voi ja paloiteltu suklaa keskiteholla mikrossa välillä sekoittaen tai liedellä kattilassa. Älä kuumenna kuin sen verran, että suklaa on sulaa. Sekoita joukkoon kaakaojauhe.
    2. Vaihe 2 Anna suklaasulan jäähtyä kädenlämpöiseksi. Lisää sokeri. Vatkaa joukkoon munat. Lisää jauho-leivinjauheseos, sekoita tasaiseksi.
    3. Vaihe 3 Pingota leivinpaperi irtopohjavuoan (Ø 20 - 22 cm) pohjan ja reunojen väliin. Kaada taikina vuokaan.
    4. Vaihe 4 Paista kakku uunin keski- tai alaosassa tasalämmöllä 200 asteessa n. 15 min. Kypsä mutakakku on pinnalta ja reunoilta kypsä, mutta sisältä pehmeän suklainen.
    5. Vaihe 5 Anna kakun jäähtyä hetki. Irrota vuoan reunaosa. Siirrä kakku tarjoiluvadille.
    6. Vaihe 6 Tarjoa kakun kanssa vaniljasokerilla maustettua kermavaahtoa ja halutessasi raikkaita vadelmia.
    Merkitse valmiiksi
    Merkkaamalla reseptin valmiiksi autat meitä suosittelemaan mieltymyksiisi sopivia reseptejä.

    Arvioi

    Reseptin ravintosisältö / 100 g

    100 g
    Energia 394 kcal
    Proteiini 5,8 g
    Hiilihydraatti 37,3 g
    Rasva 24,4 g
    Tyydyttynyt rasva 13,5 g
    Ravintokuitu 1,9 g
    Suola 0,3 g
    Tiedot ovat suuntaa antavia.
    HUOM! Ravintosisällöissä ei ole mukana seuraavia aineksia:
    • kotimaisia vadelmia
    Ravintosisältöarvot ovat suuntaa antavia, esim. kuidun määrä voi vaihdella eri valmisteissa

    Reseptin ravintosisältö / 100 g

    100 g
    Energia 394 kcal
    Proteiini 5,8 g
    Hiilihydraatti 37,3 g
    Rasva 24,4 g
    Tyydyttynyt rasva 13,5 g
    Ravintokuitu 1,9 g
    Suola 0,3 g
    Tiedot ovat suuntaa antavia.
    HUOM! Ravintosisällöissä ei ole mukana seuraavia aineksia:
    • kotimaisia vadelmia
    Ravintosisältöarvot ovat suuntaa antavia, esim. kuidun määrä voi vaihdella eri valmisteissa

    Kysyttävää reseptistä?

    Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä Valion kuluttajapalvelun kautta.

    Etkö löytänyt sopivaa?

    Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.