Nopeat juustokeksit

Name: Nopeat juustokeksit
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 24 kpl
Ingredients: 100 g Valio Oltermanni® Cheddar juustoa; 1 ½ dl vehnäjauhoja; ¼ tl leivinjauhetta; 1 tl perunajauhoja; 75 g Valio Eila® voita

Juustoisen makuiset keksit valmistuvat helposti ja nopeasti. Koristele tai mausta ne haluamallasi tavalla (ks. vinkki) tai tee perusohjeella ilman mausteita. Tarjoa teen, kahvin tai glögin seurana, juustotarjoilun osana tai illanistujaisten naposteltavana.

Leivät Juustoreseptit

Laktoositon Kasvis (lakto-ovo)

25 min

helppo

453 kcal / 100g

Ainekset24 kpl

24 kpl

100 g	Valio Oltermanni® Cheddar juustoa
1 ½ dl	vehnäjauhoja
¼ tl	leivinjauhetta
1 tl	perunajauhoja
75 g	Valio Eila® voita

Ohje

Raasta juusto. Yhdistä vehnäjauhot, leivinjauhe ja perunajauhot.
Sekoita kuivat aineet ja pehmeä voi taikinaksi. Lisää juustoraaste ja mahdollinen makuaine (ks. vinkki).
Pyörittele taikinasta halkaisijaltaan n. 3 cm:n tanko. Leikkaa se 24:een osaan. Aseta taikinapalat leivinpaperille pellille. Jätä hiukan kohoamisvaraa.
Paista uunin keskiosassa 200 asteessa 10 - 12 min tai kunnes ovat kypsiä ja ovat saaneet hiukan väriä.
MAUSTAMISVINKKEJÄ
Lisää taikinaan ½ tl jauhettua inkivääriä tai 1/2 dl aurinkokuivattuja tomaatteja pieninä kuutioina. Voit myös laittaa keksien pinnalle ennen paistamista kokonaisia kuminansiemeniä, pinjansiemeniä, unikonsiemeniä tai pähkinärouhetta.