Pääsiäiskakku
Valmistusaika
- Työaika
- 30 min
- uunissa
- 35 min
- koristelu
- 5 min
- Yhteensä
- 1 h 10 min
Vaikeustaso
- Leivonnan harrastaja
Ainekset12 annosta
12 annosta
| 200 g | |
| 2 dl | sokeria |
| 3 | kananmunaa |
| ½ dl | sitruunamehua |
| 2 dl | kookoshiutaleita |
| 1 ½ dl | vehnäjauhoja |
| 1 dl | perunajauhoja |
| 2 tl | leivinjauhetta |
Kuorrutus | |
|---|---|
| 1 rasia (200 g) | |
| 1 rkl | |
| 3 rkl | tomusokeria |
Koristeluun | |
nonparelleja | |
Ohje
- Voitele ja korppujauhota irtopohjavuoka (Ø 24 cm).
- Vaahdota pehmeä voi ja sokeri kuohkeaksi vaahdoksi. Vatkaa joukkoon munat yksitellen.
- Sekoita joukkoon sitruunamehu, kookoshiutaleet ja jauho-leivinjauheseos.
- Kaada taikina vuokaan.
- Paista uunin keskiosassa 175 asteessa n. 35 min.
- Irrota vuoan reuna varovasti jäähtyneen kakun ympäriltä ja nosta kakku tarjoiluvadille.
- Sekoita kuorrutuksen aineet; lisää appelsiinitäysmehua lusikallinen kerrallaan, kunnes seos on sopivan notkeaa. Levitä kuorrutus kakun päälle.
- Koristele esim. keltaisilla nonparelleilla tai sitruunasukaatilla.
Reseptin ravintosisältö / 100g
Energia
392 kcal
Proteiini
5 g
Hiilihydraatit
34 g
Rasva
26 g
Tyydyttynyt rasva
16 g
Ravintokuitu
1 g
Suola
0,6 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
Kysyttävää reseptistä?
Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä <a>Valio kuluttajapalvelun</a> kautta.
Etkö löytänyt sopivaa?
Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.