Pasta-kalakeitto

Name: Pasta-kalakeitto
Total time: 35 min
Yield: 4 annosta
Ingredients: pakastesipulia; 1 fenkoli; 1 rkl Valio Oivariini® juoksevaa; 1 tlk kokonaisia kuorittuja tomaatteja; 7 dl vettä; kalaliemikuutiota; 1 dl tricolor-simpukkaminipastaa; 1 pussi pakastekalakuutioita, esim. seitiä; 1 prk Valio ruokakermaa Kolme juustoa; kuivattua timjamia

Pakastekala on nopea valinta arkipäivän kiireessä. Pakastekalan voi halutessaan vaihtaa myös tuoreeseen kalaan, joka kypsyy hetkessä keiton valmistumisen loppuvaiheessa.

Kalakeitot Keitot Seitireseptit

Laktoositon Runsaasti proteiinia

35 min

helppo

56 kcal / 100g

Ainekset4 annosta

4 annosta

½ pussia (à 200 g)	pakastesipulia
1 (300 g)	fenkoli
1 rkl	Valio Oivariini® juoksevaa
1 tlk (400 g)	kokonaisia kuorittuja tomaatteja
7 dl	vettä
1 ½	kalaliemikuutiota
1 dl	tricolor-simpukkaminipastaa
1 pussi (300 g)	pakastekalakuutioita, esim. seitiä
1 prk (2,5 dl)	Valio ruokakermaa Kolme juustoa
½ tl	kuivattua timjamia tai 1 rkltuoretta sitruunatimjamia

Ohje

Kuullota sipulit ja hienonnettu fenkoli rasvassa. Lisää hiukan paloitellut tomaatit liemineen, vesi ja liemikuutiot. Anna kiehua hiljalleen 5 min kannen alla. Lisää pasta. Keitä vielä 10 min.
Lisää kalakuutiot, ruokakerma ja kuivattu timjami. (Jos käytät tuoretta yrttiä, lisää se valmiin keiton pinnalle.) Kuumenna kiehuvaksi. Sekoittele ja anna hautua kypsäksi 5 min kannen alla. Tarjoa patongin kanssa.