Pikapullat

Name: Pikapullat
Cook time: 15 min
Total time: 40 min
Yield: 14 pullaa
Ingredients: 2 kananmunaa; ½ dl sokeria; 1 rkl vaniljasokeria; 1 rasia Valio maustettua rahkaa appelsiini; 5 ½ dl vehnäjauhoja; 1 rkl leivinjauhetta; ½ rkl kardemummaa; ¾ dl Valio Oivariini® juoksevaa; 1 prk Valio maustettua rahkaa appelsiini; kananmuna

Appelsiiniset pikapullat syntyvät kädenkäänteessä, koska kohotusta ei tarvita. Nämä leivonnaiset kannattaa nauttia mahdollisimman tuoreina.

Pullat Rahkareseptit

Laktoositon Kasvis (lakto-ovo)

40 min

helppo

287 kcal / 100g

Ainekset14 pullaa

14 pullaa

Pinnalle
2	kananmunaa
½ dl	sokeria
1 rkl	vaniljasokeria
1 rasia (200 g)	Valio maustettua rahkaa appelsiini
5 ½ dl	vehnäjauhoja
1 rkl	leivinjauhetta
½ rkl	kardemummaa
¾ dl	Valio Oivariini® juoksevaa
1 prk (200 g)	Valio maustettua rahkaa appelsiini
Voiteluun
	kananmuna

Ohje

Vatkaa munat, sokeri ja vaniljasokeri vaahdoksi.
Sekoita muna-sokerivaahtoon rahka. Lisää kuivat aineet seoksena ja lopuksi Oivariini. Sekoita älä vaivaa.
Pyöritä taikinasta pullia. Nosta leivinpaperin päälle uunipellille.
Painele pulliin jauhotetulla sormella tai esim. pienen lasin pohjalla syvennys. Voitele pullan reunat kananmunalla. Täytä syvennys rahkalla.
Kypsennä uunin keskitasolla 175 asteessa 15 - 17 min tai kunnes kypsiä.
Tarjoa pikapullat jäähtyneinä mielellään saman päivän aikana. Pullat voi myös pakastaa.