Pinaattikeitto
Pinaattikeitto
Perinteinen pinaattikeitto on nopea ja maukas arkiruoka. Voit korvata pinaatin tuoreella nokkosella. Tarjoa pinaattikeiton kanssa puolitettu kananmuna.
Ainekset4 annosta
4 annosta
| ½ dl (50 g) | |
| 4 rkl (0,6 dl) | vehnäjauhoja |
| 1 l | |
| 1 pussi (150 g) | pakastepinaattia |
| ripaus | valkopippuria |
| 1 tl | sokeria |
| n. 1 tl | suolaa |
Annosten päälle | |
|---|---|
| 4 | keitettyä (8 min) luomu kananmunaa |
Ohje
- Sulata voi kattilassa. Lisää jauhot hyvin sekoittaen. Anna kiehua hetken.
- Lisää maito ohuena nauhana koko ajan sekoittaen. Kuumenna samalla kiehuvaksi.
- Lisää pinaatti. Anna kiehua hiljalleen muutama minuutti välillä sekoittaen.
- Mausta. Älä keitä suolan lisäämisen jälkeen.
- Lisää lautaselle keiton pinnalle halkaistut, keitetyt munat.
- Tarjoa pinaattikeitto ruisleivän kanssa.
Vinkki
Korvaa pakastepinaatti n. 2 dl:lla ryöpättyä, hienonnettua tuorepinaattia tai nokkosta (käsittelemättömänä n. 1,2 l).Reseptin ravintosisältö / 100g
Energia
108 kcal
Proteiini
5 g
Hiilihydraatit
6 g
Rasva
7 g
Tyydyttynyt rasva
4 g
Ravintokuitu
0 g
Suola
0,6 g
Kalsium
99 mg
D-vitamiini
0 µg
Ravintosisältö / 100g. Tiedot ovat suuntaa antavia.