Pinaattikeitto
Pinaattikeitto
Perinteinen pinaattikeitto on nopea ja maukas arkiruoka. Voit korvata pinaatin tuoreella nokkosella. Tarjoa pinaattikeiton kanssa puolitettu kananmuna.
Ainekset
4 annosta
| ½ dl (50 g) | |
| 4 rkl (0,6 dl) | vehnäjauhoja |
| 1 l | |
| 1 pussi (150 g) | pakastepinaattia |
| ripaus | valkopippuria |
| 1 tl | sokeria |
| n. 1 tl | suolaa |
Annosten päälle | |
|---|---|
| 4 | keitettyä (8 min) luomu kananmunaa |
Ohje
- Sulata voi kattilassa. Lisää jauhot hyvin sekoittaen. Anna kiehua hetken.
- Lisää maito ohuena nauhana koko ajan sekoittaen. Kuumenna samalla kiehuvaksi.
- Lisää pinaatti. Anna kiehua hiljalleen muutama minuutti välillä sekoittaen.
- Mausta. Älä keitä suolan lisäämisen jälkeen.
- Lisää lautaselle keiton pinnalle halkaistut, keitetyt munat.
- Tarjoa pinaattikeitto ruisleivän kanssa.
Vinkki
Korvaa pakastepinaatti n. 2 dl:lla ryöpättyä, hienonnettua tuorepinaattia tai nokkosta (käsittelemättömänä n. 1,2 l).Näillä onnistut
Reseptin ravintosisältö / 100g
Energia
108 kcal
Proteiini
5 g
Hiilihydraatit
6 g
Rasva
7 g
Suola
0,6 g
Ravintokuitu
0 g
Kalsium
99 mg
D-vitamiini
0 µg
Ravintosisältö / 100g. Tiedot ovat suuntaa antavia.
Kommentit (46)
Nimetön21.10.2018 kello 21:46
Tein ohjeen mukaan, mutta selvästi vehnäjauhojen määrä oli liian pieni ohjeessa. Maku oli hyvä, mutta liian ohutta litkua koko keitto. :( Niinkuin moni muukin näyttää todenneen.
Nimetön20.10.2018 kello 18:36
Todella hyvä ja nopea arkiruoka. Lisäsin joukkoon 100 g koskenlaskijaa, joka toi lisää täyteläisyyttä keittoon.
Nimetön9.10.2018 kello 15:32
Tuli vähä vetelää mutta oli hyvää. Ps. Normi lasi johon vettä puolilleen ja 1.5 tl jauhoja ja se sekotetaan ja kaaetaan keiton sekkaa nii ei oo ennää vetelää