Pink velvet cupcakes
Valmistusaika
- Työaika
- 15 min
- jäähdytys
- 1 h
- uunissa
- 15 min
- Yhteensä
- 1 h 30 min
Vaikeustaso
- Leivonnan harrastaja
Ainekset12 cupcakea
12 cupcakea
| 2 dl | vehnäjauhoja |
| 1 dl | perunajauhoja |
| 1 tl | leivinjauhetta |
| ½ tl | ruokasoodaa |
| 1 ½ dl | sokeria |
| 1 prk (200 g) | |
| 2 | kananmunaa |
| 1 dl | |
| 2 rkl | vadelmaviinietikkaa |
| tippa | punaista elintarvikeväriä |
| n. 100 g | paistonkestävää vadelmamarmeladia |
Kuorrutus | |
|---|---|
| 1 prk (200 g) | |
| 2 dl | |
nonparelleja ja/tai sydäntikkuja | |
Ohje
- Kurkkaa ensin kuppikakkujen valmistuminen:
- Sekoita kulhossa vehnä- ja perunajauho, leivinjauhe, ruokasooda ja sokeri.
- Yhdistä kermaviili, munat, Oivariini, etikka ja väri. Sekoita tasaiseksi. Lisää seos kuivien aineiden joukkoon ja kääntele taikina tasaiseksi. Vältä turhaa sekoittamista.
- Jaa taikina muffinssivuokiin, täytä vuoat puolilleen. Lisää pinnalle teelusikallinen marmeladia.
- Paista uunin keskiosassa 200 asteessa 20 min. Anna jäähtyä.
- Vaahdota rahka ja kerma yhdessä kuohkeaksi. Laita pursotinpussiin missä on tähti- tai pyöreäkärkinen tylla. Pursota kuorrutus muffinssien pinnalle ulkoreunasta alkaen.
- Viimeistele halutessasi sydäntikuilla tai nonparelleilla.
Vinkki
Jos käytät karkeita paperisia muffinivuokia tai alumiinista muffinipeltiä ilman muffinivuokia, voitele ja korppujauhota vuoat huolellisesti.Reseptin ravintosisältö / 100g
Energia
274 kcal
Proteiini
4 g
Hiilihydraatit
29 g
Rasva
16 g
Tyydyttynyt rasva
6 g
Ravintokuitu
0 g
Suola
0,2 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
Kysyttävää reseptistä?
Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä <a>Valio kuluttajapalvelun</a> kautta.
Etkö löytänyt sopivaa?
Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.