Piparimausteinen kahvikakku
Piparimausteinen kahvikakku
Ihana jouluntuoksu leijuu keittiössä, kun valmistat tätä piparkakkumausteilla maustettua kahvikakkua.
Ainekset
20 viipaletta
| 2 | kananmunaa |
| 2 dl | sokeria |
| 1 dl | puolukkahilloa |
| 1 dl | |
| 1 dl | |
| 1 dl | mantelirouhetta |
| 1 tl | kanelia |
| 2 tl | piparkakkumaustetta |
| 2 tl | leivinjauhetta |
| 2 ½ dl | vehnäjauhoja |
Kuorrutus ja koristelu | |
|---|---|
| 1 rasia (200 g) | |
| ¼ dl | tomusokeria |
| 1 dl | puolukoita |
Ohje
- Voitele ja korppujauhota pitkänomainen pinnoitettu vuoka (1 1/2 l)
- Vatkaa munat ja sokeri. Lisää hillo, kerma ja Oivariini vuoroin sekoitettujen kuivien aineiden kanssa. Kaada taikina vuokaan.
- Paista 175 asteessa 20 min. Alenna lämpö 150 asteeseen ja paista vielä n. 30 min kunnes kakku on kypsä. Jos kakku alkaa tummua pinnasta peitä leivinpaperilla. Kumoa hieman jäähtyneenä
- Notkista tuorejuusto sekoittamalla. Lisää tomusokeri siivilän läpi. Sekoita. Kuorruta jäähtynyt kakku. Ripottele koristeeksi puolukoita.
Vinkki
* Tavallisessa alumiinivuoassa paistettaessa paistolämpötila 175 astetta koko paistamisen ajan.Näillä onnistut
Reseptin ravintosisältö / 100g
Energia
331 kcal
Proteiini
6 g
Hiilihydraatit
37 g
Rasva
18 g
Suola
0,4 g
Ravintokuitu
2 g
Kalsium
108 mg
D-vitamiini
2 µg
Ravintosisältö / 100g. Tiedot ovat suuntaa antavia.
Kommentit (15)
Nimetön15.11.2017 kello 12:46
Ihan huippu !
Tämä on minun mielikakku omenasoseella ja kanelilla.
Kuorrutteella tai ilman.
Nimetön12.12.2016 kello 13:34
Voiko kakun tehdä valmiiksi ja pakastaa ? kuorruttaa kun jouluna tarjoilee.
Eldanka12.12.2016 kello 12:58
Näppärä tehdä ja tosi herkullinen kakku!