Siirry sisältöön
Testattu Valio koekeittiössä

Piparimausteinen kahvikakku

Ihana jouluntuoksu leijuu keittiössä, kun valmistat tätä piparkakkumausteilla maustettua kahvikakkua.

Piparimausteinen kahvikakku
Piparimausteinen kahvikakku

Ainesosat

viipaletta

Huomioi: Annosmäärän muutos perustuu tekniseen laskukaavaan. Laskuri saattaa muuttaa mitan grammoiksi täsmällisen määrän ilmoittamiseksi. Varmista alkuperäisestä ohjeesta raaka-aineiden mittasuhteet tarvittaessa. Annosmäärän muuttaminen on itse huomioitava mm. paistoastian koossa ja paistoajassa. Huomioi ohjetekstiä lukiessa, että teksti ei muutu annosmäärän mukaisesti.

Lue lisää annosmäärien muuttamisesta
  • 2 kananmunaa
  • 2 dl sokeria
  • 1 dl puolukkahilloa
  • 1 dl
    Valio Keittiön kuohukermaa
    Valio Keittiön avulla keittiössä on helpompi onnistua ja innostua! Yhdistimme luottotuotteet ja reseptit, jotta sinä…
    Valio Keittiön kuohukerma 2 dl
  • 1 dl
    Valio Oivariini® juoksevaa
    Valio Oivariini® juokseva on luonnollinen valinta koko perheen ruuanlaittoon, sillä se valmistetaan suomalaisesta voista ja…
    Valio Oivariini® juokseva 400 ml laktoositon
  • 1 dl mantelirouhetta
  • 1 tl kanelia
  • 2 tl piparkakkumaustetta
  • 2 tl leivinjauhetta
  • 2½ dl vehnäjauhoja

Kuorrutus ja koristelu

  • 1 rasia (200 g)
    Valio Viola® appelsiini tuorejuustoa
    Valio Viola® appelsiini on raikas tuorejuusto, jossa maistuvat aurinkoiset appelsiinit. Se sekoittuu leivonnassa kauniisti erilaisiin…
    Valio Viola® e200 g appelsiini tuorejuusto laktoositon
  • ¼ dl tomusokeria
  • 60 g puolukoita

Ohje

  1. Voitele ja korppujauhota pitkänomainen pinnoitettu vuoka (1 1/2 l)
  2. Vatkaa munat ja sokeri. Lisää hillo, kerma ja Oivariini vuoroin sekoitettujen kuivien aineiden kanssa. Kaada taikina vuokaan.
  3. Paista 175 asteessa 20 min. Alenna lämpö 150 asteeseen ja paista vielä n. 30 min kunnes kakku on kypsä. Jos kakku alkaa tummua pinnasta peitä leivinpaperilla. Kumoa hieman jäähtyneenä
  4. Notkista tuorejuusto sekoittamalla. Lisää tomusokeri siivilän läpi. Sekoita. Kuorruta jäähtynyt kakku. Ripottele koristeeksi puolukoita.

Vinkki

Tavallisessa alumiinivuoassa paistettaessa paistolämpötila 175 astetta koko paistamisen ajan.

Reseptin ravintosisältö / 100 g

Energia 331 kcal
Proteiini 5,7 g
Hiilihydraatti 35,8 g
Rasva 18,2 g
Tyydyttynyt rasva 5,7 g
Ravintokuitu 1,6 g
Suola 0,4 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
Ravintosisältöarvot ovat suuntaa antavia, esim. kuidun määrä voi vaihdella eri valmisteissa

Kysyttävää reseptistä?

Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä Valion kuluttajapalvelun kautta.

Etkö löytänyt sopivaa?

Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.

Search