Piparimausteinen kahvikakku

TehnytValio Koekeittiö
Valio
Tehnyt
Valio Koekeittiö

Piparimausteinen kahvikakku

Piparimausteinen kahvikakku

Ihana jouluntuoksu leijuu keittiössä, kun valmistat tätä piparkakkumausteilla maustettua kahvikakkua.

1 h 30 min
keskitaso
331 kcal / 100g
3
TehnytValio Koekeittiö
Valio
Tehnyt
Valio Koekeittiö

Ainekset20 viipaletta

20 viipaletta
2
kananmunaa
2 dl
sokeria
1 dl
puolukkahilloa
1 dl
1 dl
1 dl
mantelirouhetta
1 tl
kanelia
2 tl
piparkakkumaustetta
2 tl
leivinjauhetta
2 ½ dl
vehnäjauhoja

Kuorrutus ja koristelu

1 rasia (200 g)
¼ dl
tomusokeria
1 dl
puolukoita

Ohje

  1. Voitele ja korppujauhota pitkänomainen pinnoitettu vuoka (1 1/2 l)
  2. Vatkaa munat ja sokeri. Lisää hillo, kerma ja Oivariini vuoroin sekoitettujen kuivien aineiden kanssa. Kaada taikina vuokaan.
  3. Paista 175 asteessa 20 min. Alenna lämpö 150 asteeseen ja paista vielä n. 30 min kunnes kakku on kypsä. Jos kakku alkaa tummua pinnasta peitä leivinpaperilla. Kumoa hieman jäähtyneenä
  4. Notkista tuorejuusto sekoittamalla. Lisää tomusokeri siivilän läpi. Sekoita. Kuorruta jäähtynyt kakku. Ripottele koristeeksi puolukoita.
Vinkki

Vinkki

* Tavallisessa alumiinivuoassa paistettaessa paistolämpötila 175 astetta koko paistamisen ajan.

Reseptin ravintosisältö / 100g

Energia
331 kcal
Proteiini
6 g
Hiilihydraatit
37 g
Rasva
18 g
Tyydyttynyt rasva
6 g
Ravintokuitu
2 g
Suola
0,4 g

Tiedot ovat suuntaa antavia.

Kommentit (0)

Tämä verkkopalvelu käyttää evästeitä käyttökokemuksen parantamiseen, tilastoimiseen sekä mainosten näyttämiseen.Lisätietoja ›