Valmistusaika
Aktiivinen
30 min
Passiivinen
12 h
Yhteensä
12 h 30 min
Vaikeustaso
-
Ruoanlaiton harrastaja
Arvostele
0
tähteä viidestä
0 arvostelua
Miltä maistui?
Katso lisää reseptejä
Ainesosat
Syötä arvo väliltä 1-100
annosta
Huomioi: Annosmäärän muutos perustuu tekniseen laskukaavaan. Laskuri saattaa muuttaa mitan grammoiksi täsmällisen määrän ilmoittamiseksi. Varmista alkuperäisestä ohjeesta raaka-aineiden mittasuhteet tarvittaessa. Annosmäärän muuttaminen on itse huomioitava mm. paistoastian koossa ja paistoajassa. Huomioi ohjetekstiä lukiessa, että teksti ei muutu annosmäärän mukaisesti.
Lue lisää annosmäärien muuttamisesta
- 6 (1,5 kg) porsaan ulkofileepihviä
Marinadi
-
2 dl
Valio appelsiinitäysmehu perinteistäValio appelsiinitäysmehu on aamiaispöytien klassikko, joka maistuu koko perheelle. Täysmehujen mehupitoisuus on aina 100 %,…
- 1 rkl Dijon-sinappia
- 1 tl sokeria
- ¼ tl chilijauhetta
- 1 rkl tuoretta timjamia
- 1 rkl tuoretta oreganoa
AURA jogurttikastike
-
2 dl
Valio Keittiön turkkilaista jogurttiaPaksu ja täyteläinen Valio turkkilainen jogurtti laktoositon sopii erinomaisesti ruoanvalmistukseen, kuten kastikkeisiin, täytteisiin ja jälkiruokiin.…
-
1 dl
Valio AURA® muruaOn vain yksi Valio AURA®, ainutlaatuisen makuinen suomalainen sinihomejuusto, joka on maistunut herkkusuille jo vuodesta…
- 2 rkl hienonnettua persiljaa
- 0 kg mustapippuria myllystä
- ¼ tl sokeria
- 1 tl sitruunamehua
Jaa resepti
Ohje
- Sekoita kastikkeen ainekset. Nosta jääkaappiin odottamaan.
- Poista fileestä kalvot ja ylimääräinen rasva. Leikkaa filee pihveiksi.
- Painele pihvit sormilla ohuemmiksi. Sekoita marinadin ainekset. Laita pihvit tukevaan muovipussiin. Kaada marinadi lihojen päälle. Sulje pussi huolella. Anna marinoitua vähintään 2 tuntia, mielellään seuraavaan päivään.
- Ota pihvit huoneenlämpöön n. 1 h ennen grillausta. Pyyhi ylimääräinen marinadi pois lihan pinnalta. Grillaa pihvejä n. 5 - 6 min molemmin puolin tai kunnes kypsiä.
- Anna vetäytyä folioon käärittynä n. 10 min.
- Tarjoa pihvit AURA jogurttikastikkeen ja esim. grillinyyttien kera.
Katso lisää reseptejä
Jaa resepti
Reseptin ravintosisältö / 100 g
Energia
122 kcal
Proteiini
16,8 g
Hiilihydraatti
1,7 g
Rasva
5,2 g
Tyydyttynyt rasva
2,3 g
Ravintokuitu
0,1 g
Suola
0,2 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
HUOM! Ravintosisällöissä ei ole mukana seuraavia aineksia:
- mustapippuria myllystä
Kysyttävää reseptistä?
Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä Valion kuluttajapalvelun kautta.
Etkö löytänyt sopivaa?
Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.