Punainen makkarakastike

Name: Punainen makkarakastike
Total time: 20 min
Yield: 6 annosta
Ingredients: 500 g lenkkimakkaraa tai nakkeja; 1 iso sipuli tai 200 g pakastesipulia; 1 rkl Valio Oivariini® juoksevaa; 1 dl vettä; 1 prk Valio ruokakermaa Kolme yrttiä; 2 rkl tomaattipyreetä; 1 tl currya; 1 tl paprikajauhetta; persiljaa

Perinteinen makkarakastike keitinperunoiden kanssa on suomalaisten arkiruokien klassikkoja. Makkarakastike syntyy nyt entistä nopeammin ja saa makua sekä täyteläisen rakenteen ruokakermasta.

Makkarareseptit

Kananmunaton Laktoositon

20 min

helppo

143 kcal / 100g

Ainekset6 annosta

6 annosta

Pinnalle
500 g	lenkkimakkaraa tai nakkeja
1 (200 g)	iso sipuli tai 200 g pakastesipulia
1 rkl	Valio Oivariini® juoksevaa
1 dl	vettä
1 prk (2,5 dl)	Valio ruokakermaa Kolme yrttiä
2 rkl	tomaattipyreetä
1 tl	currya
1 tl	paprikajauhetta
2 - 3 rkl	persiljaa

Ohje

Leikkaa makkara pienehköiksi kuutioiksi. Ruskista makkarakuutiot Oivariini rasvassa.
Hienonna sipuli, jos käytät tuoretta sipulia.
Lisää sipuli pannulle, anna kuullottua.
Lisää vesi, ruokakerma ja mausteet. Anna kiehua hiljalleen pari minuuttia. Lisää halutessasi ripaus suolaa (riippuen makkaran suolaisuudesta). Viimeistele hienonnetulla persiljalla.
Tarjoa kuoriperunoiden tai perunamuusin kanssa.