Quiche Lorraine maitojauheella
Valmistusaika
- Työaika
- 20 min
- uunissa
- 45 min
- Yhteensä
- 1 h 5 min
Vaikeustaso
- Leivonnan harrastaja
Ainekset8 annosta
8 annosta
Pohja | |
|---|---|
| 100 g | |
| 3 dl | vehnäjauhoja |
| ½ tl | leivinjauhetta |
| 2 rkl | vettä |
Täyte | |
| 170 g | pekonia |
| 1 - 2 | sipulia |
| 1 pussi (150 g) | |
| 2 dl | |
| 2 dl | |
| ¼ tl | suolaa |
| ¼ tl | mustapippuria |
| ½ dl | tuoretta persiljaa |
Ohje
- Nypi voi ja jauhot murumaiseksi seokseksi. Lisää vesi. Sekoita tasaiseksi taikinaksi.
- Painele taikina vuoan (Ø 27 cm) pohjalle ja reunoille.
- Esipaista pohjaa uunin alaosassa 200 asteessa 15 min. Paina pohjan päälle alumiinifolio tai käytä paistoherneitä, jotta reunat eivät valu paistamisen aikana.
- Paista suikaloitu pekoni ja viipaloitu sipuli pannulla. Levitä pekoni-sipuliseos ja juustoraaste pohjalle. Yhdistä täytteen loput aineet. Kaada vuokaan.
- Paista uunin ala-/keskiosassa 200 asteessa 20 - 25 min.
Vinkki
Suikaloi pekonin tilalle piirakkaan 150 g palvikinkkua.Reseptin ravintosisältö / 100g
Energia
314 kcal
Proteiini
12 g
Hiilihydraatit
19 g
Rasva
21 g
Tyydyttynyt rasva
11 g
Ravintokuitu
1 g
Suola
0,9 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
Kysyttävää reseptistä?
Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä <a>Valio kuluttajapalvelun</a> kautta.
Etkö löytänyt sopivaa?
Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.