Siirry sisältöön
Quiche Lorraine maitojauheella

Quiche Lorraine maitojauheella

Munaton piirakka syntyy käyttämällä täytteessä maitojauhetta. Saat piirakasta helposti myös ... laktoosittoman valitsemalla muut maitotuotteet laktoosittomina versioina. Näytä lisää

1 h 5 min
(aktiivinen 20 min)
0 (0)
Tallenna
Lisää ruokalistaan
Lisää kauppalistaan
Jaa
Merkitse valmiiksi
Merkkaamalla reseptin valmiiksi autat meitä suosittelemaan mieltymyksiisi sopivia reseptejä.

Arvioi

Ainesosat

Syötä arvo väliltä 1-100
annosta
Huomioi: Annosmäärän muutos perustuu tekniseen laskukaavaan. Laskuri saattaa muuttaa mitan grammoiksi täsmällisen määrän ilmoittamiseksi. Varmista alkuperäisestä ohjeesta raaka-aineiden mittasuhteet tarvittaessa. Annosmäärän muuttaminen on itse huomioitava mm. paistoastian koossa ja paistoajassa. Huomioi ohjetekstiä lukiessa, että teksti ei muutu annosmäärän mukaisesti. Lue lisää annosmäärien muuttamisesta

Pohja

  • 100 g
    Valio voita
    Kun Valio vuonna 1905 perustettiin voinvientiliikkeeksi, maailma oli hyvin erilainen kuin nyt. Valio voi kirnutaan…
    Valio voi normaalisuolainen 500 g
    Valio voi normaalisuolainen 500 g

  • 3 dl vehnäjauhoja

  • ½ tl leivinjauhetta

  • 2 rkl vettä

Täyte

  • 170 g pekonia

  • 1-2  sipulia

  • 1 pussi (150 g)
    Valio Emmental raastetta
    Valio Emmental punaleima juustoraaste on voimakasta ja aromaattista emmentaljuustoa kätevänä raasteena. Juustomestarimme kypsyttävät Valio Emmental…
    Valio Punaleima emmental juustoraaste e150 g
    Valio Punaleima emmental juustoraaste e150 g

  • 2 dl
    Valio laktoositon kevyt maitojauhetta instant
    Monikäyttöinen Valio laktoositon kevyt maitojauhe on laktoositonta kevytmaitoa kätevässä ja hyvin säilyvässä muodossa. Jauhe ei…
    Valio laktoositon kevyt maitojauhe instant 400 g
    Valio laktoositon kevyt maitojauhe instant 400 g

  • 2 dl
    Valio Keittiön ruokakermaa 15 %
    Valio Keittiön avulla keittiössä on helpompi onnistua ja innostua! Yhdistimme luottotuotteet ja reseptit, jotta sinä…
    Valio Keittiön ruokakerma 15 % UHT laktoositon 2 dl
    Valio Keittiön ruokakerma 15 % UHT laktoositon 2 dl

  • ¼ tl suolaa

  • ¼ tl mustapippuria

  • ½ dl tuoretta persiljaa

Ajastimet

Muistiinpanot

Ohje

Ruokavalio

  • Uuni200°C
  • Ajastimet

    Muistiinpanot

    1. Vaihe 1 Nypi voi ja jauhot murumaiseksi seokseksi. Lisää vesi. Sekoita tasaiseksi taikinaksi.
    2. Vaihe 2 Painele taikina vuoan (Ø 27 cm) pohjalle ja reunoille.
    3. Vaihe 3 Esipaista pohjaa uunin alaosassa 200 asteessa 15 min. Paina pohjan päälle alumiinifolio tai käytä paistoherneitä, jotta reunat eivät valu paistamisen aikana.
    4. Vaihe 4 Paista suikaloitu pekoni ja viipaloitu sipuli pannulla. Levitä pekoni-sipuliseos ja juustoraaste pohjalle. Yhdistä täytteen loput aineet. Kaada vuokaan.
    5. Vaihe 5 Paista uunin ala-/keskiosassa 200 asteessa 20 - 25 min.

    Vinkki

    Suikaloi pekonin tilalle piirakkaan 150 g palvikinkkua.
    Merkitse valmiiksi
    Merkkaamalla reseptin valmiiksi autat meitä suosittelemaan mieltymyksiisi sopivia reseptejä.

    Arvioi

    Reseptin ravintosisältö / 100 g

    100 g
    Energia 316 kcal
    Proteiini 12,4 g
    Hiilihydraatti 18,8 g
    Rasva 21,2 g
    Tyydyttynyt rasva 11,4 g
    Ravintokuitu 1,1 g
    Suola 1 g
    Tiedot ovat suuntaa antavia.
    Ravintosisältöarvot ovat suuntaa antavia, esim. kuidun määrä voi vaihdella eri valmisteissa

    Reseptin ravintosisältö / 100 g

    100 g
    Energia 316 kcal
    Proteiini 12,4 g
    Hiilihydraatti 18,8 g
    Rasva 21,2 g
    Tyydyttynyt rasva 11,4 g
    Ravintokuitu 1,1 g
    Suola 1 g
    Tiedot ovat suuntaa antavia.
    Ravintosisältöarvot ovat suuntaa antavia, esim. kuidun määrä voi vaihdella eri valmisteissa

    Kysyttävää reseptistä?

    Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä Valion kuluttajapalvelun kautta.

    Etkö löytänyt sopivaa?

    Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.