Raejuusto-vihersalaatti

Raejuusto-vihersalaatti
TehnytValio KoekeittiöValio Koekeittiö
Valio

Raejuusto-vihersalaatti

Raejuusto-vihersalaatti

Kasvikset keventävät ruokavaliota ja sisältävät kuituja, vitamiineja ja kivennäisaineita.

Valmistusaika

Työaika
15 min
Yhteensä
15 min

Vaikeustaso

Aloitteleva kokkaaja
00 arvostelua

Ainekset5 annosta

5 annosta
1 ruukku
jääsalaattia
1 pussi (200 g)
pakasteherneitä
½ (n. 200 g)
kurkkua
1 iso
omena
2 viipaletta
kaurapaahtoleipää

Kastike

1 prk (200 g)
1 prk (200 g)
1 tl
sitruunamehua
1 rkl
sokeria
ripaus
suolaa

Ohje

  1. Huuhdo ja linkoa tai kuivata salaatti. Sulata herneet. Kuutioi kurkku ja omena. Paahda leipäviipaleet kullanruskeiksi. Leikkaa sokeripalan kokoisiksi kuutioiksi. Anna jäähtyä.
  2. Kerrostele ainekset leipäkuutioita lukuunottamatta annosmaljoihin tai laakeaan tarjoiluastiaan. Sekoita kastikkeen ainekset ja jaa seos salaatin päälle nokareiksi.
  3. Lisää leipäkuutiot juuri ennen tarjoilua salaatin päälle

Reseptin ravintosisältö / 100g

Energia
67 kcal
Proteiini
4 g
Hiilihydraatit
6 g
Rasva
2 g
Tyydyttynyt rasva
1 g
Ravintokuitu
1 g
Suola
0,2 g

Tiedot ovat suuntaa antavia.

Kysyttävää reseptistä?

Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä <a>Valio kuluttajapalvelun</a> kautta.

Etkö löytänyt sopivaa?

Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.