Siirry sisältöön
Raejuusto-vihersalaatti

Raejuusto-vihersalaatti

Kasvikset keventävät ruokavaliota ja sisältävät kuituja, vitamiineja ja kivennäisaineita.

Raejuusto-vihersalaatti

Ainesosat

annosta

Huomioi: Annosmäärän muutos perustuu tekniseen laskukaavaan. Laskuri saattaa muuttaa mitan grammoiksi täsmällisen määrän ilmoittamiseksi. Varmista alkuperäisestä ohjeesta raaka-aineiden mittasuhteet tarvittaessa. Annosmäärän muuttaminen on itse huomioitava mm. paistoastian koossa ja paistoajassa. Huomioi ohjetekstiä lukiessa, että teksti ei muutu annosmäärän mukaisesti.

Lue lisää annosmäärien muuttamisesta
  • 1 ruukku jääsalaattia
  • 1 pussi (200 g) pakasteherneitä
  • ½ (n. 200 g) kurkkua
  • 1 iso omena
  • 2 viipaletta kaurapaahtoleipää

Kastike

  • 1 prk (200 g)
    Valio raejuustoa
    Rasvaton ja laktoositon Valio raejuusto sopii kevyeen ruokavalioon, täydentämään salaatteja, uuniperunoiden täytteisiin, laatikkoruokiin, munavoihin, lisukkeeksi…
    Valio raejuusto 200 g rasvaton laktoositon
  • 1 prk (200 g)
    Valio kermaviiliä
    Valio kermaviili sopii monipuolisesti dippailuun, ruoanlaittoon ja kylmiin kastikkeisiin salaatin, uunilohen tai grilliruokien kaveriksi. Kermaviiliä…
    Valio kermaviili 200 g
  • 1 tl sitruunamehua
  • 1 rkl sokeria
  • ripaus suolaa

Ohje

  1. Huuhdo ja linkoa tai kuivata salaatti. Sulata herneet. Kuutioi kurkku ja omena. Paahda leipäviipaleet kullanruskeiksi. Leikkaa sokeripalan kokoisiksi kuutioiksi. Anna jäähtyä.
  2. Kerrostele ainekset leipäkuutioita lukuunottamatta annosmaljoihin tai laakeaan tarjoiluastiaan. Sekoita kastikkeen ainekset ja jaa seos salaatin päälle nokareiksi.
  3. Lisää leipäkuutiot juuri ennen tarjoilua salaatin päälle

Reseptin ravintosisältö / 100 g

Energia 62 kcal
Proteiini 4,2 g
Hiilihydraatti 5,9 g
Rasva 2,1 g
Tyydyttynyt rasva 1,1 g
Ravintokuitu 1 g
Suola 0,2 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
HUOM! Ravintosisällöissä ei ole mukana seuraavia aineksia:
  • suolaa
Ravintosisältöarvot ovat suuntaa antavia, esim. kuidun määrä voi vaihdella eri valmisteissa

Kysyttävää reseptistä?

Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä Valion kuluttajapalvelun kautta.


Etkö löytänyt sopivaa?

Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.

Search