Valmistusaika
Aktiivinen
1 h
Yhteensä
1 h
Vaikeustaso
-
Ruoanlaiton harrastaja
Arvostele
4
tähteä viidestä
1 arvostelua
Miltä maistui?
Katso lisää reseptejä
Ainesosat
Syötä arvo väliltä 1-100
annosta
Huomioi: Annosmäärän muutos perustuu tekniseen laskukaavaan. Laskuri saattaa muuttaa mitan grammoiksi täsmällisen määrän ilmoittamiseksi. Varmista alkuperäisestä ohjeesta raaka-aineiden mittasuhteet tarvittaessa. Annosmäärän muuttaminen on itse huomioitava mm. paistoastian koossa ja paistoajassa. Huomioi ohjetekstiä lukiessa, että teksti ei muutu annosmäärän mukaisesti.
Lue lisää annosmäärien muuttamisesta
- 1 (1,5 kg) hauki tai pikkukaloja, esim. ahvenia
- 1 l vettä
- 2 tl suolaa
- 15 kokonaista maustepippuria
- 3-4 laakerinlehteä
- 2 isoa sipulia
- 4 (400 g) porkkanaa
- 1½ kg perunoita
-
8 dl
Valio Luomu™ vanhanajan täysmaitoaValio Luomu™ vanhanajan täysmaito on lempeän täyteläisen makuista maitoa. Se tulee tiloilta, joissa lehmät saavat…
- 1-2 dl tilliä
-
60 g
Valio Luomu™ voitaValio Luomu™ voi on valmistettu perinteisesti kirnuamalla puhtaasta suomalaisesta luomukermasta, ilman lisäaineita. Sen valmistuksessa on…
Jaa resepti
Ohje
- Poista kalasta kidukset ja sisälmykset. Huuhtele kalat kylmällä vedellä ja laita kattilaan. Lisää vesi ja kuumenna kiehuvaksi.
- Kuori vaahto pois. Lisää suola, pippurit ja laakerinlehdet sekä hienonnettu sipuli ja kuutioiksi leikatut porkkanat. Anna kiehua kannen alla hiljaa poreillen n. 20 min.
- Siivilöi liemi keittoa varten. Laita kattilaan. Lisää perunat pieninä kuutioina. Jatka keittämistä 10 - 15 min tai kunnes kypsiä.
- Ota siivilästä kalojen lihaa, perkaa se ruodottomaksi. Lisää kalapalat, porkkanat ja sipulit keittoon yhtä aikaa maidon kanssa. Kuumenna kiehuvaksi. Tarkista suola. Lisää hienonnettu tilli ja voi.
- Tarjoa kalakeitto ruisleivän kanssa.
Katso lisää reseptejä
Jaa resepti
Reseptin ravintosisältö / 100 g
Energia
62 kcal
Proteiini
6,3 g
Hiilihydraatti
5 g
Rasva
1,7 g
Tyydyttynyt rasva
0,9 g
Ravintokuitu
0,5 g
Suola
0,3 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
Ravintosisältöarvot ovat suuntaa antavia, esim. kuidun määrä voi vaihdella eri valmisteissa
Kysyttävää reseptistä?
Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä Valion kuluttajapalvelun kautta.
Etkö löytänyt sopivaa?
Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.