Siirry sisältöön
Runebergin muffinit

Runebergin muffinit

Kansallisrunoilijamme mukaan nimetyt Runebergin tortut voi valmistaa kotioloissa kätevästi muffinipellillä tai muffinivuoissa.

Runebergin muffinit

Ainesosat

kpl

Huomioi: Annosmäärän muutos perustuu tekniseen laskukaavaan. Laskuri saattaa muuttaa mitan grammoiksi täsmällisen määrän ilmoittamiseksi. Varmista alkuperäisestä ohjeesta raaka-aineiden mittasuhteet tarvittaessa. Annosmäärän muuttaminen on itse huomioitava mm. paistoastian koossa ja paistoajassa. Huomioi ohjetekstiä lukiessa, että teksti ei muutu annosmäärän mukaisesti.

Lue lisää annosmäärien muuttamisesta
  • 2 kananmunaa
  • 1 dl sokeria
  • 1 dl fariinisokeria
  • 3 dl vehnäjauhoja
  • 1 dl mantelirouhetta
  • 2 tl leivinjauhetta
  • ½ tl kardemummaa
  • 1 dl
    Valio Oivariini® juoksevaa
    Valio Oivariini® juokseva on luonnollinen valinta koko perheen ruuanlaittoon, sillä se valmistetaan suomalaisesta voista ja…
    Valio Oivariini® juokseva 400 ml laktoositon
  • 1 prk (150 g)
    Valio Keittiön crème fraîchea
    Valio crème fraîche on lusikoitavan täyteläistä ranskankermaa, joka sopii monipuolisesti ruoanlaittoon. Ranskalaisessa keittiössä crème fraîchea…
    Valio crème fraîche 150 g laktoositon, luomu
  • 1 dl vadelmahilloa

Koristeluun

  • ¾ dl tomusokeria
  • ½ rkl vettä

Ohje

  1. Vaahdota munat ja sokerit. Lisää keskenään sekoitetut kuivat aineet, Oivariini ja crème fraîche. Jaa taikina muffinipellin voideltuihin, korppujauhotettuihin syvennyksiin. Lisää lusikalla pinnalle hilloa.
  2. Paista uunin keskiosassa 200 asteessa n. 25 min. Anna jäähtyä. Jätä muffinit vuokiin.
  3. Nosta muffinit syvennyksistä. Sekoita tomusokeri ja vesi. Pursota tai valuta lusikalla sokerivesikuorrutusta muffinien päälle.

Vinkki

Kostuta muffinit halutessasi. Sekoita kostutusliemi 3 rkl punssia ja 2 rkl vettä tai omenamehua. Lusikoi se jäähtyneille muffineille. Anna maustua hetkisen.

Reseptin ravintosisältö / 100 g

Energia 342 kcal
Proteiini 5,5 g
Hiilihydraatti 42,2 g
Rasva 16,3 g
Tyydyttynyt rasva 4,3 g
Ravintokuitu 1,7 g
Suola 0,4 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
Ravintosisältöarvot ovat suuntaa antavia, esim. kuidun määrä voi vaihdella eri valmisteissa

Kysyttävää reseptistä?

Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä Valion kuluttajapalvelun kautta.


Etkö löytänyt sopivaa?

Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.

Search