Siirry sisältöön
Runebergin muffinit

Runebergin muffinit

Kansallisrunoilijamme mukaan nimetyt Runebergin tortut voi valmistaa kotioloissa kätevästi muffinipellillä ... tai muffinivuoissa. Näytä lisää

1 h 15 min
(aktiivinen 40 min)
4.4 (5)
Tallenna
Lisää ruokalistaan
Lisää kauppalistaan
Jaa
Merkitse valmiiksi
Merkkaamalla reseptin valmiiksi autat meitä suosittelemaan mieltymyksiisi sopivia reseptejä.

Arvioi

Ainesosat

Syötä arvo väliltä 1-100
kpl
Huomioi: Annosmäärän muutos perustuu tekniseen laskukaavaan. Laskuri saattaa muuttaa mitan grammoiksi täsmällisen määrän ilmoittamiseksi. Varmista alkuperäisestä ohjeesta raaka-aineiden mittasuhteet tarvittaessa. Annosmäärän muuttaminen on itse huomioitava mm. paistoastian koossa ja paistoajassa. Huomioi ohjetekstiä lukiessa, että teksti ei muutu annosmäärän mukaisesti. Lue lisää annosmäärien muuttamisesta
  • 2 kananmunaa

  • 1 dl sokeria

  • 1 dl fariinisokeria

  • 3 dl vehnäjauhoja

  • 1 dl mantelirouhetta

  • 2 tl leivinjauhetta

  • ½ tl kardemummaa

  • 1 dl
    Valio Oivariini® juoksevaa
    Valio Oivariini® juokseva on luonnollinen valinta koko perheen ruuanlaittoon, sillä se valmistetaan suomalaisesta voista ja…
    Valio Oivariini® juokseva laktoositon 400 ml
    Valio Oivariini® juokseva laktoositon 400 ml

  • 1 prk (150 g)
    Valio Keittiön crème fraîchea
    Valio Keittiön avulla keittiössä on helpompi onnistua ja innostua! Yhdistimme luottotuotteet ja reseptit, jotta sinä…
    Valio Keittiön crème fraîche laktoositon, luomu 150 g
    Valio Keittiön crème fraîche laktoositon, luomu 150 g

  • 1 dl vadelmahilloa

Koristeluun

  • ¾ dl tomusokeria

  • ½ rkl vettä

Ajastimet

Muistiinpanot

Ohje

  • Uuni200°C
  • Ajastimet

    Muistiinpanot

    1. Vaihe 1 Vaahdota munat ja sokerit. Lisää keskenään sekoitetut kuivat aineet, Oivariini ja crème fraîche. Jaa taikina muffinipellin voideltuihin, korppujauhotettuihin syvennyksiin. Lisää lusikalla pinnalle hilloa.
    2. Vaihe 2 Paista uunin keskiosassa 200 asteessa n. 25 min. Anna jäähtyä. Jätä muffinit vuokiin.
    3. Vaihe 3 Nosta muffinit syvennyksistä. Sekoita tomusokeri ja vesi. Pursota tai valuta lusikalla sokerivesikuorrutusta muffinien päälle.

    Vinkki

    Kostuta muffinit halutessasi. Sekoita kostutusliemi 3 rkl punssia ja 2 rkl vettä tai omenamehua. Lusikoi se jäähtyneille muffineille. Anna maustua hetkisen.
    Merkitse valmiiksi
    Merkkaamalla reseptin valmiiksi autat meitä suosittelemaan mieltymyksiisi sopivia reseptejä.

    Arvioi

    Reseptin ravintosisältö / 100 g

    100 g
    Energia 304 kcal
    Proteiini 5,5 g
    Hiilihydraatti 34 g
    Rasva 15,8 g
    Tyydyttynyt rasva 4,2 g
    Ravintokuitu 1,7 g
    Suola 0,4 g
    Tiedot ovat suuntaa antavia.
    Ravintosisältöarvot ovat suuntaa antavia, esim. kuidun määrä voi vaihdella eri valmisteissa

    Reseptin ravintosisältö / 100 g

    100 g
    Energia 304 kcal
    Proteiini 5,5 g
    Hiilihydraatti 34 g
    Rasva 15,8 g
    Tyydyttynyt rasva 4,2 g
    Ravintokuitu 1,7 g
    Suola 0,4 g
    Tiedot ovat suuntaa antavia.
    Ravintosisältöarvot ovat suuntaa antavia, esim. kuidun määrä voi vaihdella eri valmisteissa

    Kysyttävää reseptistä?

    Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä Valion kuluttajapalvelun kautta.

    Etkö löytänyt sopivaa?

    Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.