Siirry sisältöön
Runebergin Whoopiet

Runebergin Whoopiet

Täytetty runebergin pikkuleipä on lainaa rapakon takaa, sillä pohjana oleva ... Whoopie-resepti on tällä kertaa maustettu runebergin tortun tyypillisillä mausteilla, eli mantelilla ja kardemummalla. Täyte on tuorejuustokerma, jossa punssi toimii mausteena. Koristelu on toteutettu perinteisen runebergin tortun tapaan. Näytä lisää

1 h 2 min
(aktiivinen 45 min)
3.5 (2)
Tallenna
Lisää ruokalistaan
Lisää kauppalistaan
Jaa
Merkitse valmiiksi
Merkkaamalla reseptin valmiiksi autat meitä suosittelemaan mieltymyksiisi sopivia reseptejä.

Arvioi

Ainesosat

Syötä arvo väliltä 1-100
kpl
Huomioi: Annosmäärän muutos perustuu tekniseen laskukaavaan. Laskuri saattaa muuttaa mitan grammoiksi täsmällisen määrän ilmoittamiseksi. Varmista alkuperäisestä ohjeesta raaka-aineiden mittasuhteet tarvittaessa. Annosmäärän muuttaminen on itse huomioitava mm. paistoastian koossa ja paistoajassa. Huomioi ohjetekstiä lukiessa, että teksti ei muutu annosmäärän mukaisesti. Lue lisää annosmäärien muuttamisesta
  • 100 g
    Valio Eila® voita
    Kun Valio vuonna 1905 perustettiin voinvientiliikkeeksi, maailma oli hyvin erilainen kuin nyt. Valio voi kirnutaan…
    Valio Eila® voi laktoositon 200 g
    Valio Eila® voi laktoositon 200 g

  • 1¼ dl sokeria

  • 2 tl vaniljasokeria

  • 1 kananmuna

  • 250 g
    Valio maitorahkaa
    Valio laktoositon maitorahka on raikas, rasvaton ja proteiinipitoinen välipala sellaisenaan tai vaikkapa marjojen kanssa. Maitorahkasta…
    Valio Keittiön maitorahka laktoositon 500 g
    Valio Keittiön maitorahka laktoositon 500 g

  • 2½ dl vehnäjauhoja

  • 2 rkl mantelirouhetta

  • 2 tl leivinjauhetta

  • 1 tl kardemummaa

  • ¼ tl suolaa

Täyte

Lisäksi

  • 2 dl vadelmahilloa

  • 1 annosta sokerikuorrutetta

Ajastimet

Muistiinpanot

Ohje

  • Uuni175°C
  • Ajastimet

    Muistiinpanot

    1. Vaihe 1 Vaahdota pehmeä voi, sokeri ja vanilliinisokeri kuohkeaksi, vaaleaksi vaahdoksi. Vatkaa joukkoon kananmuna ja maitorahka. Sekoita lopuksi joukkoon keskenään yhdistetyt kuivat aineet.
    2. Vaihe 2 Pursota taikinasta n. 32 kpl pyöreitä leivospohjia (Ø n. 5 cm) leivinpaperin päälle pellille. Paista palat 175 asteessa uunissa kiertoilmassa (tai 200 asteessa tasalämmössä) n. 17 min tai kunnes kypsiä.
    3. Vaihe 3 Valmista täyte: Vaahdota vispikerma. Vatkaa joukkoon tuorejuusto, tomusokeri ja punssi.
    4. Vaihe 4 Pursota täytteestä rengas whoopie-pohjan päälle. Pursota vadelmahilloa täytteen keskelle. Laita toinen whoopie-pohja päälle.
    5. Vaihe 5 Koristele whoopiet sokerikuorrutteella ja vadelmahillolla.
    6. Vaihe 6 Whoopiet ovat parhaimmillaan seuraavana päivänä, kun maut ovat tasaantuneet ja rakenne hieman pehmentynyt.
    Merkitse valmiiksi
    Merkkaamalla reseptin valmiiksi autat meitä suosittelemaan mieltymyksiisi sopivia reseptejä.

    Arvioi

    Reseptin ravintosisältö / 100 g

    100 g
    Energia 273 kcal
    Proteiini 5 g
    Hiilihydraatti 29,6 g
    Rasva 14,4 g
    Tyydyttynyt rasva 8 g
    Ravintokuitu 0,8 g
    Suola 0,5 g
    Tiedot ovat suuntaa antavia.
    Ravintosisältöarvot ovat suuntaa antavia, esim. kuidun määrä voi vaihdella eri valmisteissa

    Reseptin ravintosisältö / 100 g

    100 g
    Energia 273 kcal
    Proteiini 5 g
    Hiilihydraatti 29,6 g
    Rasva 14,4 g
    Tyydyttynyt rasva 8 g
    Ravintokuitu 0,8 g
    Suola 0,5 g
    Tiedot ovat suuntaa antavia.
    Ravintosisältöarvot ovat suuntaa antavia, esim. kuidun määrä voi vaihdella eri valmisteissa

    Kysyttävää reseptistä?

    Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä Valion kuluttajapalvelun kautta.

    Etkö löytänyt sopivaa?

    Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.